Giuseppe Giomaro, titolare della Sempre Verde sas, ditta operante all'ingrosso nel Veronamercato, riferisce a FreshPlaza: "Per ora ci sono giunte soltanto assicurazioni di disponibilità al dialogo, ma nulla di concreto. E' vero che ci sono state anche le feste di mezzo; ora però è tempo di affrontare il tema senza più rimandare".
Se le risposte non arriveranno in fretta, i grossisti sono pronti ad un'azione unilaterale di autoriduzione al 50% degli attuali affitti. Verseranno il restante 50% su un conto corrente che rimarrà a disposizione per eventuali conguagli. "Al momento - spiega Giomaro - stiamo raccogliendo le adesioni degli altri grossisti che desiderino aderire all'iniziativa".
Scambi commerciali vivaci durante le festività natalizie
Tutto sommato, stando alla testimonianza del titolare di Sempre Verde, gli scambi ortofrutticoli presso il Veronamercato durante il periodo di Natale sono apparsi comunque positivi.
"Il calo delle temperature ha riattivato la domanda per le produzioni tipicamente invernali, come clementine, verdure a foglia e ortaggi da cuocere. Complici anche le feste, con i loro pranzi e cenoni, i prezzi hanno ripreso quota, riguadagnando un 20-30% nelle due settimane precedenti al Natale. Bene anche le esportazioni, che costituiscono ancora una buona fetta degli scambi ortofrutticoli presso il Veronamercato; cosa che non si può dire per altre strutture in Italia".
Il grossista conclude: "Oggi (7 gennaio 2015, NdR), terminate le festività, si nota qualche segnale di rallentamento, anche se gli esportatori continuano a lavorare a pieno ritmo. Se però le temperature si manterranno coerenti con la stagione anche nelle prossime settimane, perlomeno le vendite dei prodotti invernali non dovrebbero incontrare troppi problemi".