"Ovviamente tutto dipenderà dal clima; se la fase di instabilità e di temperature più basse proseguirà per tutta l'attuale settimana (25ma del 2014), non escludo che potrebbe esserci anche un dimezzamento dei prezzi nel passaggio alla 26ma. C'è però da dire che la raccolta delle angurie sotto serra è terminata e che si sta solo ora gradualmente passando a quella da pieno campo; perciò non siamo in una fase di particolare abbondanza sul lato dell'offerta. Ciò sta sostenendo le quotazioni, al punto che perfino la merce importata dalla Grecia arriva qui a 0,35 euro/kg, cioè ad una quotazione relativamente elevata."
Da nord a sud: due testimonianze sul momento commerciale di angurie e meloni
"Ovviamente tutto dipenderà dal clima; se la fase di instabilità e di temperature più basse proseguirà per tutta l'attuale settimana (25ma del 2014), non escludo che potrebbe esserci anche un dimezzamento dei prezzi nel passaggio alla 26ma. C'è però da dire che la raccolta delle angurie sotto serra è terminata e che si sta solo ora gradualmente passando a quella da pieno campo; perciò non siamo in una fase di particolare abbondanza sul lato dell'offerta. Ciò sta sostenendo le quotazioni, al punto che perfino la merce importata dalla Grecia arriva qui a 0,35 euro/kg, cioè ad una quotazione relativamente elevata."