Avvisi

Ricerca di personale




Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



Fingerlime: un sorprendente prodotto della natura, oggi a disposizione del mercato

Il fingerlime (lime a forma di dito, nome scientifico Citrus Australasica) è un frutto originario dell'Australia, identificato e catalogato nel corso degli anni della prima colonizzazione di quel continente come potenziale prodotto commerciale. Campioni catalogati di questi frutti risalenti al 1895 sono stati ritrovati nella britannica Kew Economic Botany Collection.

Il fingerlime fa parte della famiglia di agrumi che crescono nelle foreste umide confinanti con le foreste pluviali subtropicali del nord del Nuovo Galles del Sud e del sud-est del Queensland. Cresce in natura come un piccolo albero del sottobosco, fino a un'altezza tra i tre e i cinque metri. Ha un fogliame rado e cresce molto lentamente. Produce i suoi frutti dopo molti anni o quando è in condizioni di stress. Tuttavia, quando innestata su un adeguato portainnesto, la pianta si trasforma in un agrume commercialmente redditizio.

Il fingerlime presenta un'ampia diversità genetica. Non solo i suoi frutti variano notevolmente in termini di dimensioni, colore, sapore e forma, ma anche i periodi di fruttificazione sono molto vari. Le varietà innestate nei frutteti tendono a produrre frutti molto prima rispetto a quelle cresciute nel loro ambiente naturale.


James Boyd, in rappresentanza della compagnia Finger Limeing Good Try Ltd, mentre presenta il prodotto al Fruit Logistica 2009 di Berlino (Foto: FreshPlaza)

La polpa del frutto ha una miriade di colori, variabili dal verde, al giallo, al rosa, al rosso chiaro fino al magenta intenso. La polpa è composta da singole celle sferiche, tutte compresse insieme dentro la buccia. Se il frutto viene spezzato in due parti, le sferette sgorgano all'esterno, come tante piccole caramelline.

Masticandole, le piccole celle si aprono e regalano al palato un gusto selvatico e penetrante di lime. Il fingerlime è semplicemente eccellente se consumato fresco. Tuttavia, potendo essere perfettamente surgelato e successivamente scongelato senza alcuna alterazione della polpa o del gusto, si presta alla commercializzazione anche in periodi diversi dalla sua specifica stagionalità. Pertanto è disponibile tutto l'anno.


Dal sogno alla realtà

La compagnia Finger Limeing Good nasce da una passione per il fingerlime nativo dell'Australia. Questa passione si spinge molto oltre la superficiale commercializzazione delle piante e dei frutti: l'obiettivo infatti è quello di garantire ai consumatori una fornitura continua di questo meraviglioso prodotto, nelle migliori condizioni di qualità e consistenza.

Nel corso dei primi anni novanta, una significativa attività di ricerca e sviluppo è stata portata avanti nel nord del Nuovo Galles del Sud da alcuni veri pionieri del fingerlime: Judy Viola, Deborah e Peter Sloman. Prendendo spunto da questo lavoro, la compagnia Finger Limeing Good ha esteso ulteriormente gli investimenti. E' particolarmente significativo, a questo punto, apprezzare che non tutti i fingerlime sono uguali. Infatti nel corso degli ultimi dieci anni di ricerca e sviluppo sono state individuate e descritte oltre 75 distinte varietà.

Per maggiori informazioni:
www.fingerlime.com 
Email

Per l'Europa:
Special Fruit
www.specialfruit.be   
info@specialfruit.be

Data di pubblicazione: 20/02/2009
Autore: Rossella Gigli
Copyright: www.freshplaza.it



 


 

Altre notizie relative a questo settore:

 

Commenti:


mi piacerebbe piantare qualche albero ( 10-20) di finger nel mio frutteto agrumeto

chi fosse interessato alla vendita mi contattasse per email oppure al n 3771793944

buona giornata
NICOLA, giovinazzo (bari), italia (email) - 21/04/2017 09:45:54


https://www.facebook.com/alberifingerlime/
Contattate questa pagina e guardate le loro immagini di Finger lime
Silvia, Lecce, Lecce (email) - 01/12/2016 18:19:02


Salve a tutti. Io vendo gli alberi di limone caviale-Finger lime-ROSSO e VERDE. Sono della provincia di LECCE. Potete contattarmi
Silvia, Carmiano, LECCE (email) - 30/11/2016 17:58:14


Sarei interessato a qualche pianta, in sicilia a chi mi posso rivolgere, grazie
Giuseppe, Vittoria, Italia (email) - 28/10/2016 19:38:18


salve sarei interassato alla coltivazione del finger lime potrei avere informazioni sia sulla coltivazione e su dove acquistare le piante grazie.
leonardo truono, salerno, italia (email) - 15/09/2016 10:05:41


Se volete acquistare piante di finger lime contattatemi
alfio, catania, catania (email) - 27/04/2016 23:26:14


Sono interessato alle piante finger lime
Jimmy , Cetraro , Italia (email) - 24/02/2016 22:00:44


Salve, sono interessato a comprare delle piante per fare una piccola coltivazione.
Piero, Trapani, Sicilia - 22/02/2016 19:24:08


buongiorno, nell'agro pontino c'è una azienda che produce il finger lime
celeste, latina, italia - 28/01/2016 10:07:27


Finger Lime Sicilia info
Marco, Francofonte, Italia - 19/05/2015 15:35:00


Dispongo di piante di limone caviale
stefano, messina, terme vigliatore (email) - 31/03/2015 08:58:23


Salve, mi piacerebbe metterlo in coltivazio, potreste darmi qualche info in più e dirmi dove comprarlo ? Grazie.
Raffa, Catania, Italia - 23/03/2015 11:18:38


Io sto tentando di coltivarlo in calabria,le piante costano un botto e sto sperimentando come reagiscono col nostro clima,terreno ecc,gia ho piante fruttificanti e ne ho assaggiato i frutti..una vera squisitezza...consiglierei di non buttarsi a capofitto nella produzione perchè richiede piu' attenzioni degli altri agrumi

https://www.facebook.com/pages/The-exotic-farm/1545439362369881?ref=hl
Antonio, Reggio calabria, Italia (email) - 17/03/2015 10:02:20


Buongiorno, sarei interessata a comprare questo agrume,vorrei sapere se a milano vi sia qualche negozio.
Grazie
annalisa, milano, italia - 26/02/2015 14:10:59


sono interessata all'acquisto delle piante con i frutti delicolore rosa e verde dove è possibile comperarle???
elisabetta maffiotto, Faenza, Italia - 14/02/2015 14:51:28


Sono molto interessato all'acquisto di una pianta. Mia moglie ed io siamo appassionati di agrumi.
Pietro Sturiale, Piverone (Torino), Italia (email) - 04/02/2015 18:25:24


Salve, sapete dirmi se a Rimini o zone limitrofe si trova un vivaio che venda questa pianta?
Grazie.
Gianluca, Cattolica, Italia (email) - 22/12/2014 15:22:36


Dove Acquistare le piante?
Michele Aversa, San Sostene Catanzaro, Italia - 11/12/2014 09:52:16


Buona sera, sarei interessato a comprare delle piante di finger lime. Vorrei sapere dove poterle acquistare ed il loro prezzo unitario
Saluti
Vito
Vito, Taranto, Italia - 18/11/2014 20:03:47


Salve sarei interessato all'acquisto delle piante,mi potete aiutare?Grazie
Irene Mannai, Sant'Antioco, Italia - 26/10/2014 20:28:56


Dove posso comprare delle piante di finger lime??
Daniele, Trieste, italia (email) - 15/05/2014 17:44:17


vorrei saper dove posso comprare qualche pianta.
domenico di vincenzo, villanova di guidonia, italia (email) - 12/05/2014 18:48:00


Salve sarei interessato ad acquistare alcune piante di finger lime vorrei informazioni . grazie
massimo mori, pistoia, chiesina uzzanese (email) - 12/05/2014 02:17:26


Salve, sarei interessato all'acquisto di piante e ad acquisire ulteriori informazioni. Grazie
Gianluca, Benevento, Italia - 08/05/2014 02:12:48


Dove si può reperire a roma.
luigi, roma, italia (email) - 03/05/2014 18:15:47


Dove si può reperire a roma.
luigi, roma, italia - 03/05/2014 16:40:29


Mi piacerebbe sapere se si può coltivare in Calabria
Olga, Cariat, Italia - 01/05/2014 08:41:38


Ma dove si può comprate la pianta. Ma da noi a roma in particolare , si può coltivare?
gabriella grottesi, roma, italia - 29/04/2014 22:10:52


buongiorno srei interessato all'acquisto dei frutti nei loro differenti colori come posso fare? Tramite voi e' possibile? Vi ringrazio anticipatamente e attendo vs comunicazione. Distinti saluti Parlanti Leonardo
leonardo, lamporecchio, italia (email) - 27/04/2014 18:30:11


Buon giorno sarei interessato all'acquisto delle piante,se possibile vorrei avere piu' informazioni in merito. grazie cordiali salti
Giovanni, Palermo, Italia - 19/04/2014 13:03:30


Sono interessata a comprare delle piante. Chiedo indirizzo x la loro reperibilita. Grazie
issi, milano, italia - 15/04/2014 12:22:13


dove si può trovare in buona quantità?
Matteo, Santa Barbara, Italy - 11/04/2014 23:15:43


interessato all'acquisto di piante, chiedo indirizzo per loro reperibilità.
azienda agricola Ghellere, bovolone, italia (email) - 11/04/2014 08:49:57


Buongiorno,
sarei interessata ai finger lime, proprio meravigliosi frutti...come faccio a reperirli? Ovviamente intendo solo i frutti, magari di diversi colori e mi piacerebbe conoscere il prezzo. Abito a Trieste e opero nel campo della ristorazione.
Grazie,
Imperatore
Loredana, Trieste, Italia (email) - 04/06/2013 17:28:30


Sono interessato a comprare delle piante
Malfitano Luigi, Siracusa, Sicilia. ( Italia) (email) - 20/01/2012 19:49:49


Inserisci un commento:

Nome: *
Email: *
Città: *
Paese: *
  Mostra indirizzo mail
Commento: *
Inserisci il codice
*