Roma – L’azienda agricola Ceradini, situata vicino a Verona, conta la più lunga esperienza nella coltivazione del kiwi nell’area della pianura del Garda. Ceradini comprese le potenzialità commerciali dell’actinidia sin dal 1975, diventando presto l’azienda di riferimento per altri coltivatori della zona. Nel corso degli anni, la coltivazione del kiwi è divenuta un’arte e l’esperienza di Ceradini ha portato alla creazione di un nuovo marchio: KingKiwi®.
L’azienda Ceradini coltiva il suo KingKiwi® su 44 ettari. Massimo: “Grazie ai nostri partners locali raggiungiamo una produzione di 2.400 tonnellate. Circa il 70% del nostro prodotto è commercializzato in Italia, mentre il 20% è destinato al mercato spagnolo e il restante 10% ad altri paesi. Siamo una piccola azienda che però ha saputo ritagliarsi un mercato di nicchia. Non potremmo mai essere fornitori per la grande distribuzione, poiché la loro politica commerciale è più incentrata sul prezzo che sulla qualità. Noi abbiamo una filosofia completamente diversa.”
L’azienda Ceradini segue le sue piante di actinidia passo per passo, grazie anche ad una lunga esperienza vivaistica e di selezione varietale. Massimo: “Il nostro vivaio lavora molto accuratamente, sviluppando piante di actinidia dotate di ottimo apparato radicale, in modo tale che esse attecchiscano bene in campo dopo il trapianto. Inoltre, tutte le fasi della coltivazione sono sempre sotto controllo, dalla potatura alla raccolta. Utilizziamo un metodo di lotta integrata e un sistema di tracciabilità per garantire al consumatore finale elevati standards di sicurezza e di salvaguardia ambientale.” Ceradini ha ottenuto la certificazione EurepGAP a maggio 2007.
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Azienda Agricola Ceradini Bernardo & Carlo
Via Gardesane 123
37139 Verona
Tel. e fax: +39 045 8510268
Massimo Ceradini
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