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I vivai francesi Escande presentano Tsunami, l'albicocca piu' precoce e dolce in assoluto

Come già anticipato dai servizi apparsi su FreshPlaza nei giorni scorsi, i vivai francesi Pépinières Escande hanno sviluppato una nuova varietà di albicocca, la più precoce in assoluto: Tsunami®.

I primi frutti infatti sono stati raccolti 5 giorni prima delle normali varietà precoci. La varietà è stata sottoposta a vari test negli ultimi anni. Un istituto indipendente di ricerca ha stabilito un contenuto zuccherino di 14,6 gradi Brix e un livello di acidità pari a 35,1 mg/l.



La qualità gustativa di questa varietà precoce, rende la Tsunami unica. "Regolarmente vengono lanciate sul mercato varietà di albicocche precoci, ma nessuna ne possiede le sue caratteristiche di qualità, poiché presentano un più basso contenuto zuccherino", racconta Franck Secalot dei vivai Pépinières Escande. Anche l'aroma della Tsunami risulta decisamente migliore di quello della maggior parte delle varietà precoci.

La Tsunami si differenzia anche per volumi/ettaro. Le varietà precoci di albicocca producono solitamente intorno alle 12 ton/ha, l'albicocco Tsunami invece oltre 20 ton/ha. "Il calibro del frutto è grande per una varietà precoce: A2 (50-55m)". Il periodo di fioritura è simile a quello della Tomcot. Rispetto ad altre varietà precoci, la Tsunami non è più sensibile alle gelate delle varietà tardive.



Questa è la prima stagione commerciale per la nuova varietà precoce e si prevede un volume di 350 ton. I frutti cominciano ad essere raccolti a maggio e vengono venduti per oltre 6 euro/kg. La richiesta di alberi di questa varietà è molto elevata. "E' solo il primo anno ma, vista la domanda, la produzione aumenterà di sicuro". I vivai Pépinières Escande prevedono di poter introdurre sempre più varietà precoci nel loro programma varietale, puntando a una buona qualità sin dalla prima raccolta.

Vedi anche precedenti articoli apparsi su FreshPlaza:
Resoconto della visita in campo alle albicocche extra precoci Tsunami® e altre cultivar

Resoconto delle visite in campo agli albicoccheti precoci in Spagna e Francia

Per maggiori informazioni:
Franck Secalot
Pépinières Escande
Email: Franck@pepinieres-escande.com

Data di pubblicazione: 23/05/2011
Autore: Maria Luigia Brusco
Copyright: www.freshplaza.it

 


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Commenti:

salve, volevo sapere visto che devo innestare circa 300 piante di pesco con porta innesto GF 677 se era possibile convertire ad albicocco su pesco, la domanda è si possono avere le marze dello Tsunami e relativi impollinatori ?, va bene l'innesto su pesco e portainnesto GF677? - eventuali costi delle marze ecc.
Sicuro di un vostro riscontro per un preventivo, da inviare via e_mail.
Porgo distinti saluti leonardo prezzia
Leonardo Prezzia, Ribera AG, Italia - 25/03/2013 12:30:28

salve, sono registrato e seguo con interesse le vs. comunicazioni.
mi permetto chiedervi alcuni consigli in merito all'ALBICOCCO TSUNAMI , leggendo appunto le caratteristiche qualitative e produttive.
possiedo circa un ettaro e mezzo in agro Barletta-BT- ed è mia intenzione coltivarlo a frutteto ed appunto sono orientato all'albicocco Tsunami.
chiedo:
come zona è indicata?
ceventuali costi coltivazione e resa;
in attesa vs. stimata, saluti
michele rizzi
e-mail: michelerizzi3@tin.it
michele rizzi, barletta, italia-puglia- (email) - 15/10/2012 09:09:34

vogliamo informazioni più dettagliate sul prodotto, inviandoci possibilmente delle foto, con indicazioni precise per un possibile contatto.
La nostra azienda produce 5 varietà di albicocche francesi in bio.
Grazie in anticipo
Giuseppe, Matera, Italia (email) - 22/05/2012 20:33:29

vogliamo informazioni più dettagliate sul prodotto, inviandoci possibilmente delle foto, con indicazioni precise per un possibile contatto.
La nostra azienda produce 5 varietà di albicocche francesi in bio.
Grazie in anticipo
Giuseppe, Matera, Italia - 22/05/2012 20:33:11

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