Visti recenti studi che hanno dimostrato le caratteristiche anti-cancro, anti-coagulanti, anti-diabetiche, anti-infiammatorie e anti-ossidanti dello zenzero, ricercatori del S.P. Medical College di Bikaner e del RNT Medical College di Udaipur (India) hanno studiato l'effetto del consumo di zenzero (Zingiber officinale) sull'indice di massa corporea e sullo stato della proteina reattiva C nelle persone affette da diabete mellito.
Per lo studio sono stati selezionati 100 pazienti, da iperglicemici a diabetici fra i 36 e i 55 anni, e sono stati divisi casualmente in due gruppi: gruppo 1 di controllo con terapia tradizionale e gruppo 2 con terapia a base di consumo di zenzero in capsula per 3 mesi.
Per lo studio sono stati selezionati 100 pazienti, da iperglicemici a diabetici fra i 36 e i 55 anni, e sono stati divisi casualmente in due gruppi: gruppo 1 di controllo con terapia tradizionale e gruppo 2 con terapia a base di consumo di zenzero in capsula per 3 mesi.
I rizomi essiccati di zenzero sono stati acquistati presso un mercato locale di Bikaner. I rizomi sono stati macinati e la polvere ottenuta è stata preparata per essere assunta oralmente sia tal quale sia in compressa contenente 2 grammi di polvere.
"Il nostro studio dimostra che la terapia con zenzero ha un effetto significativo sulla proteina C-reattiva e che la terapia con zenzero può essere utilizzata in aggiunta alla dieta e ai farmaci utilizzati nella gestione del diabete mellito – concludono i ricercatori - Tali studi dovrebbero essere ulteriormente incoraggiati come l'impiego delle erbe medicinali su cui si basa la medicina tradizionale in tutto il mondo. I nostri risultati concordano con altri studi, in cui si è dimostrato che il consumo di 1 grammo di zenzero in polvere ogni giorno per 10 settimane riduce significativamente (circa del 28%) i livelli medi di CRP in uomini obesi. La terapia con zenzero è relativamente economica, facilmente reperibile e, grazie alle sue proprietà nutraceutiche, rappresenta una valida alternativa nella gestione di diverse malattie al momento controllate solo con diete e farmaci".
Fonte: Bharti Maan, Abhishek Acharya, 'To evauate the effect of ginger (zingiber officinale) on body mass index and status of c-reactive protein in diabetes mellitus', 2018, Global Journal for Research Analysis, Vol. 7, pag. 59-60.
