Un'azienda con 90 anni di storia alle spalle, che lavora solo con produttori italiani ma che, praticamente, esporta tutto all'estero: è la particolare realtà di "Terra", con sede a Bolzano e una piattaforma a Zevio (Verona). "Siamo specializzati in ortofrutta - esordisce il direttore Lorenzo Pirami - e la nostra forza è avere oltre un centinaio di fornitori in tutta Italia, con i quali collaboriamo stabilmente e facciamo programmazione".
Oltre al prodotto a lotta integrata, Terra commercializza anche una quota di biologico e biodinamico. "Esportiamo il 98% della nostra ortofrutta e, il 2% rimanente in Italia, è solo in estate. I nostri mercati di riferimento sono Germania, Austria, Svizzera, Romania, Lussemburgo, centro e nord Europa. Noi diamo un servizio e garantiamo il rispetto dei nostri protocolli produttivi che sono piuttosto "severi" in ambito di qualità".
In primavera, il 20% del fatturato è relativo agli asparagi e, di questi, per lo più si tratta di asparago bianco. Anche le fragole hanno un peso specifico importante "anche se quest'anno la disponibilità, almeno nelle prime settimane, non è stata tantissima".
Anche broccoli e cavolfiori, nella stagione più fredda, sono un articolo che rappresenta ampie fette del prodotto commercializzato.
"Saremo presenti a Macfrut allo stand D4 - 56 - conclude il direttore - e attendiamo la visita dei clienti consolidati e di nuovi potenziali".
Per maggiori informazioni
Terra
Mustergasse 14,
Postfach 34,
39100 Bolzano (IT)
[email protected]
www.terrabozen.com/it