"Venezia: completato un restauro a Palazzo Ducale finanziato dalle insalate "Gli Orti di Venezia per Eataly"
L'intervento di recupero è stato interamente sostenuto dell'azienda Gli Orti di Venezia, in collaborazione con il gruppo Eataly che ha garantito la copertura economica dell'operazione attraverso la vendita delle insalate fresche, sane e naturali, a marchio "Gli Orti di Venezia per Eataly" in distribuzione nei reparti freschi delle sedi Eataly di Torino Lingotto e Lagrange, Pinerolo, Monticello d'Alba, Milano Smeraldo, Genova, Piacenza, Bologna, Forlì, Firenze, Roma e Bari.
L'operazione rappresenta la prima occasione di restauro per il portale cinquecentesco che conduce all'Atrio Quadrato, vestibolo delle sale in cui si riunivano i più importanti organi di governo veneziani e caratterizzato dal soffitto intagliato e dorato che incastona dipinti del Tintoretto. L'intervento conservativo, è consistito in una pulitura di tipo tradizionale, con metodi chimici, delle superfici in pietra d'Istria scolpite ad altorilievo raffiguranti scene simboliche che rimandano ad avvenimenti storici, commemorativi cari ai veneziani e a temi quali potenza, forza militare, saggezza e giustizia. La lavorazione è poi proseguita con la revisione delle stuccature in malta presenti sul portale per concludersi con il trattamento protettivo finale con cere.
L'articolazione tridimensionale dei rilievi e la presenza di numerose miniature a bassorilievo ha richiesto lavorazioni precise e localizzate che hanno reso particolarmente complesso e delicato l'intervento.
Il Servizio Tecnico e Manutenzioni di MUVE ha diretto i lavori. L'esecuzione è stata affidata alla ditta veneziana Lares Srl che aveva già operato all'inizio degli anni 2000 per il restauro della restante parte della Scala d'Oro.
Un particolare prima e dopo il restauro
"Sono orgoglioso, da piccolo imprenditore quale sono, di aver contribuito, insieme a tutti coloro che hanno acquistato le nostre insalate 'Gli Orti di Venezia per Eataly', al recupero di un monumento così maestoso ed evocativo di Palazzo Ducale, edificio simbolo dell'Italia nel mondo - commenta Paolo Tamai, fondatore insieme alla moglie Marina de Gli Orti di Venezia -. Viviamo la nostra attività di imprenditori con profonda passione e senso di responsabilità civile che, uniti all'amore per la cultura, ci spingono a sostenere iniziative di questo tipo. Il risultato, che da oggi tutti possiamo ammirare, mi riempie di soddisfazione. Un risultato che è frutto della virtuosa collaborazione tra pubblico e privato e della condivisone di una visione comune con il Gruppo Eataly, un partner che come noi, unisce da sempre l'italianità del mangiar sano con la tutela del patrimonio comune. Mi auguro di poter continuare a portare avanti questa mission anche nell'immediato futuro".
Un altro particolare prima e dopo il restauro
"Abbiamo aderito al progetto de Gli Orti di Venezia perché riconosciamo la filosofia Eataly nella proposta dell'imprenditore Paolo Tamai e della moglie Marina – dichiara Francesco Farinetti, amministratore delegato del gruppo Eataly –. L'azienda Gli Orti di Venezia abbina la passione per il cibo sano, italiano, all'amore per la nostra storia dell'arte in una città come Venezia che porta l'immagine dell'Italia nel mondo".
"Il recupero del portale sommitale della Scala d'Oro, che i moltissimi visitatori di Palazzo Ducale da oggi possono finalmente ammirare nel suo splendore originario, rappresenta un altro fondamentale tassello che va a impreziosire quello straordinario 'scrigno' di arte, storia e mito che è il Palazzo dei Dogi, antica sede del potere della Serenissima – dichiara la presidente della Fondazione Musei Civici di Venezia, Mariacristina Gribaudi – testimoniando una volta in più quanto lo sviluppo e il consolidamento di sodalizi pubblico-privati sia oramai un elemento assolutamente strategico e imprescindibile nell'ottica della conservazione e valorizzazione dell'immenso patrimonio culturale della Città".
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"Gli Orti di Venezia" nascono dalla scelta dell'imprenditore Paolo Tamai, sostenuto dalla moglie Marina, di dare vita ad un marchio proprio che identifichi profondamente la visione famigliare. La Mission di Paolo Tamai è quella conservare e promuovere la tradizione del territorio, dall'amore per il prodotto agricolo salubre, fino alla tradizione legata alla storia culturale. Le attività iniziate dal 2010 hanno già finanziato 3 restauri e vari progetti culturali per la città di Venezia destinando una parte dei ricavi ottenuti dalla vendita di insalate.
Per ulteriori informazioni: www.gliortidivenezia.it