Bari, venerdi 16 ottobre 2015 ore 9:30
"Workshop "Macchine e Impianti della Filiera Ortofrutticola: Innovazione Tecnologica a Servizio dell'impresa"
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"Sarà un confronto tecnico-scientifico fra coloro che operano nel settore della ricerca applicata alle macchine e agli impianti", dichiara il Prof. Biagio Bianchi, docente all'Università di Bari e co-organizzatore dell'evento, "nonché uno specifico aggiornamento professionale per gli operatori del settore".
I temi che saranno affrontati riguardano l'importanza dell'innovazione tecnologica nelle macchine e negli impianti della filiera che caratterizza la produzione ortofrutticola "dalla terra alla tavola" (filiera di campo, di conservazione e di trasformazione), con particolare riferimento alla qualità dei prodotti freschi e dei nuovi prodotti ad alto contenuto in servizio.
"Credo che la disseminazione dei risultati sia un aspetto molto importante della ricerca scientifica", dichiara il Prof. Giancarlo Colelli, docente dell'Università di Foggia, "e ritengo che l'approccio di filiera ed il coinvolgimento dell'industria rappresentino il valore aggiunto di questo Workshop".
Tra i relatori docenti e ricercatori provenienti da diversi atenei e dal CNR, oltre a rappresentanti di imprese, sia produttori che utilizzatori di macchine e impianti. Le conclusioni saranno a cura del Prof. Gianluca Nardone dell'Università di Foggia, di fresca nomina a Direttore Generale del Diprtimento Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia. Il workshop sarà moderato dal Dott. Alfonso Germinario, giornalista di AGAP Puglia.
L'importanza e l'attualità dei temi che saranno trattati, ha autorizzato il riconoscimento da parte dell'Ordine Nazionale dei Giornalisti di Roma, di 4 crediti formativi ai giornalisti che parteciperanno all'evento.
Per maggiori informazioni:
Giancarlo Colelli - giancarlo.colelli@unifg.it
Biagio Bianchi - biagio.bianchi@uniba.it