Il marchio QV, istituito dalla Regione Veneto con l'approvazione dell'Unione Europea, intendecontraddistinguere il meglio della produzione agroalimentare del Veneto nei settori della carne, del lattiero-caseario, dell'ortofrutta e dei prodotti ittici.
Il marchio 'Qualità Verificata': il colore varia a seconda del tipo di prodotti, per quelli vegetali è verde
QV identifica i prodotti agricoli e alimentari ottenuti in conformità a dei rigorosi disciplinari di produzione, in cui si richiede l'applicazione dei principi della produzione integrata che garantiscono una qualità del prodotto finale significativamente superiore alle norme commerciali correnti in termini di salubrità per il consumatore, salute delle piante, benessere degli animali e tutela ambientale.
L'OP COP ha ottenuto il marchio a fine 2013 e per settembre 2015 punta a utilizzarlo per oltre 20mila tonnellate di frutta.
Il Consorzio è costituito da 14 cooperative associate; riunisce e rappresenta circa 1600 aziende di piccole e medie dimensioni delle province di Verona, Padova, Rovigo e Mantova attive nel settore ortofrutticolo. Il giro d'affari è intorno ai 27 mln di euro per una produzione che si aggira sulle 68mila ton/anno.
Gabriele Tibaldo, direttore OPCOP, ha dichiarato ad Adnkronos: "Siamo orgogliosi di essere i primi a poter valorizzare un capitale di conoscenza e tradizione agricola del nostro territorio in questo modo".
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