"La concorrenza del prodotto spagnolo c'è, ma solo sul fronte dei prezzi - continua Ciardiello - In ogni caso i clienti, sia in Italia che all'estero, preferiscono spendere qualche centesimo in più per le fragole italiane".
La qualità è al top. Le fragole erano buone anche a gennaio, sebbene raccolte sotto la pioggia e a basse temperature. Ma, in ogni caso, un clima fresco e asciutto e la maggiore luminosità stanno ora favorendo i fragolicoltori. Che infatti raccolgono un prodotto gustoso e invitante per forma e colore. "Con le temperature che si alzano anche al Nord - aggiunge il direttore della cooperativa - la domanda sta crescendo. Peccato non riuscire a soddisfare tutte le richieste, che sono almeno tre volte maggiori dell'offerta disponibile. Nel giro di un paio di settimane, comunque, dovremmo almeno in parte disporre di più prodotto, anche se ancora non sufficiente per tutte le richieste".
"Malgrado le promozioni con il prodotto spagnolo - osserva ancora Ciardiello - anche nella Grande distribuzione verifichiamo una buona disponibilità per le fragole italiane di fascia alta e questo ci inorgoglisce. Negli ultimi sette-dieci anni, infatti, nel Sud Italia abbiamo fatto un buon lavoro, soprattutto in termini di scelta varietale e salubrità del prodotto".
Il 70% delle fragole commercializzate dalla Coop Sole appartiene alla varietà Sabrina, il 20% a Fortuna e il restante 10% a Candonga. Con Sabrina, in particolare, si investe sulla confezione da un chilo monostrato, sia a marchio "Solarelli", che "La fragola italiana".
"Finora abbiamo esportato la metà della nostra produzione - conclude Ciardiello - soprattutto in Germania, Austria, Svizzera e Nord Europa. L'italianità, insomma, ci sta premiando".
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