Mancano solo pochi giorni alla fine della raccolta a Nevrokopi, la più importante zona di coltivazione di patate della Grecia. Yannis Keskinoglou, presidente del Gruppo dei pataticoltori di Kato Nevrokopi, afferma: "Se d'ora in poi non pioverà, potremo contare di raccogliere tutto il restante 30-40% del nostro prodotto entro la fine di ottobre, senza perdite. Finora le condizioni meteorologiche sono state favorevoli. Le abbondanti precipitazioni fino alla seconda settimana di ottobre sono state molto utili, non solo per la corretta crescita dei tuberi, ma anche per evitare i costi di irrigazione, dato che il prezzo dell'acqua è più che raddoppiato negli ultimi cinque anni".
© Kato Nevrokopi Potato Producers Group
Per quanto riguarda le caratteristiche del raccolto, Keskinoglou afferma: "Vedo che la resa media per ettaro a Nevrokopi in questa stagione è di 45 tonnellate. Stimo che ci sia un aumento del 10% nel raccolto di questa stagione, quindi potremmo raggiungere fino a 100.000 tonnellate nell'intera area. Ci sono anche molte patate appartenenti alla categoria di dimensioni +50".
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Per quanto riguarda il commercio, la situazione è contrastante: "Le vendite procedono a buon ritmo, ma è impossibile che le patate di Nevrokopi vadano esaurite prima dell'inizio delle importazioni dall'Egitto. C'è concorrenza da parte di altre regioni greche, come Kozani, Thiva e Achaia, ma anche da parte di prodotti importati, come le patate francesi, che vengono vendute falsamente come greche. I prezzi sono bassi in tutta Europa, e lo stesso vale anche per la Grecia. Il prezzo alla produzione per la Spunta e altre varietà gialle varia da 0,28 a 0,30 euro/kg. Altre varietà costano da 0,22 a 0,25 euro. Tuttavia, non possiamo aspettare che le quotazioni migliorino prima della raccolta. Se ci saranno forti piogge, il nostro raccolto rimanente andrà perso".
Nevrokopi è la zona più fredda della Grecia, ma i cambiamenti climatici hanno influito sulle condizioni di conservazione delle patate, rendendo necessario l'uso di tecnologie di raffreddamento da parte dei confezionatori. Un altro problema deriva dall'uso di sacchi di grandi dimensioni per la conservazione delle patate. "In precedenza le patate venivano conservate alla rinfusa, ma l'alto costo della manodopera associato allo stoccaggio alla rinfusa ha portato all'uso di sacchi da 1.000 kg. Poi è emerso un altro problema, dato che le patate negli strati inferiori non ricevevano un'areazione adeguata. Quindi il nostro gruppo di produttori ha cambiato la sua strategia di conservazione, investendo in pallet box. Ne abbiamo già 2.000 e la prossima stagione ne aggiungeremo altri 6.000", conclude Keskinoglou.
Per maggiori informazioni:
Yannis Keskinoglou
Kato Nevrokopi Potato Producers Group
+30 252 302 1021
[email protected]
patatanevrokopiou.gr/en
