Produttori ed esportatori egiziani si stanno preparando all'imminente avvio della stagione 2025 delle patate dolci, previsto per metà luglio. Secondo Mohamed Maatouk, amministratore delegato della RM Fresh, ci sono tutte le condizioni per una campagna di successo: volumi stabili, qualità elevata, calibri adeguati e un mercato in continua espansione.
"I preparativi per la stagione sono andati molto bene. Stiamo osservando raccolti di qualità eccezionale, con colori vivaci, buccia liscia e calibri ottimali, in particolare per varietà ad alte prestazioni come Bellevue e Beauregard. Il nostro team di agronomi ha seguito da vicino lo stato delle colture, monitorando le condizioni del suolo e ottimizzando i programmi di irrigazione e nutrizione. Sono soddisfatto di poter dire che mesi di preparazione dei campi e programmi agricoli avanzati ci hanno permesso di ottenere un prodotto pienamente conforme agli standard richiesti dal mercato", afferma l'esportatore.
Secondo Maatouk, i volumi di produzione ed esportazione sono destinati a crescere, in linea con il trend positivo registrato negli ultimi anni. "Un recente rapporto del dipartimento egiziano per la quarantena agricola (ministero dell'agricoltura e della bonifica dei territori) mostra che l'Egitto ha esportato circa 65.000 tonnellate di patate dolci tra gennaio 2024 e il 10 giugno 2024, rispetto alle 53.000 tonnellate dello stesso periodo dell'anno scorso, con un aumento del 22%. Prevediamo un'ulteriore crescita nel 2025, data l'espansione dei mercati e l'offerta insufficiente a livello globale".
La rapida crescita della domanda ha reso il settore attraente per i coltivatori egiziani, causando però sovrapproduzione e calo dei prezzi nelle ultime due stagioni. Tuttavia, Maatouk auspica un'inversione di tendenza per la stagione in corso. "I primi segnali indicano che i prezzi all'inizio della campagna saranno leggermente superiori rispetto all'anno scorso, a causa della carenza di offerta a livello globale e dell'aumento dei costi di produzione. Prevediamo una forte domanda dall'Europa, che dovrebbe contribuire a stabilizzare i prezzi, soprattutto per le produzioni di qualità premium e con calibri adeguati. Alcuni mercati mostrano maggiore sensibilità ai prezzi a metà stagione, il che richiederà un'offerta commerciale flessibile. Si prevedono ulteriori rincari nelle ultime settimane della stagione, a marzo, a causa del calo delle scorte, soprattutto per i calibri più grandi che risultano sempre molto richiesti".
"Stiamo notando che gli acquirenti stanno diventando più selettivi, imponendo specifiche più rigorose per calibri, colore e confezionamento, il che aumenta il valore dei prodotti di prima categoria, nonostante l'aumento dei volumi. È anche importante ricordare che i mercati sono in piena espansione. La domanda è in costante aumento nei Paesi Bassi, nel Regno Unito, in Italia, in Germania e in Francia, e rimane costante in Arabia Saudita e negli Emirati Arabi Uniti. Stiamo anche assistendo a un crescente interesse da parte dei mercati asiatici e dell'Europa orientale", continua l'esportatore.
"L'Egitto ha conquistato una posizione di rilievo sul mercato delle patate dolci, grazie alla qualità costante e all'affidabilità del servizio. Oltre a sapore e colore unici, abbiamo fatto grandi progressi nelle condizioni di stoccaggio e spedizione, e stiamo conquistando la fiducia dei clienti stagione dopo stagione. Beneficiamo di una posizione geografica vantaggiosa e di una comprovata esperienza agricola. Inoltre, un importante punto di forza è la stagionalità dell'offerta egiziana, che copre il periodo fuori stagione di altre origini come gli Stati Uniti e i Paesi dell'America Latina", continua Maatouk.
"Alla RM Fresh ci stiamo preparando con grande entusiasmo per la campagna 2025. Siamo attrezzati per soddisfare la crescente domanda attraverso moderne linee di confezionamento e una logistica flessibile, progettata per sostenere le esportazioni nelle settimane di picco", conclude Maatouk.
Per maggiori informazioni:
Mohamed Maatouk
RM Fresh
+20 1221228020
[email protected]
www.rm-fresh.com