Parallelamente al clima primaverile, al mercato all'ingrosso di Vienna è iniziata la stagione dei meloni e delle drupacee. "Come l'anno scorso le prime spedizioni di angurie Dumara dal Marocco sono arrivate nella settimana 17 - afferma Baris Sahin, amministratore delegato di Petrik & Sahin OG - Ci sono già frutti del peso di oltre 10 kg, cosa non scontata all'inizio della stagione. Con prezzi di acquisto intorno a 1 euro/kg, il prodotto non è troppo costoso, il che contribuisce a sua volta a incoraggiare la domanda". Oltre alle angurie marocchine, nella settimana 19 dovrebbero arrivare anche i primi meloni Kırkağaç e Galia dalla Turchia.
Recentemente Baris Sahin è passato dalle angurie mauritane a quelle marocchine.
Inizio difficile della stagione delle drupacee
Un'altra pietra miliare della categoria della frutta estiva sono le drupacee provenienti dall'emisfero settentrionale. Sahin sostiene: "Abbiamo ricevuto le prime spedizioni di albicocche, nettarine e pesche dalla Spagna nella settimana 18, con una o due settimane di ritardo rispetto al solito. Le quantità sono ancora gestibili, probabilmente in parte a causa del clima nelle regioni di coltivazione spagnole. A causa dei prezzi relativamente alti, descriverei la domanda attuale come piuttosto contenuta. Tuttavia, se il tempo rimarrà favorevole, la situazione potrebbe cambiare nel giro di pochi giorni".
Drupacee provenienti da coltivazioni spagnole. Nella settimana 19 dovrebbero essere disponibili anche le prime pesche tabacchiere di origine spagnola.
Le clementine marocchine Nadorcott
Si avvicina la fine della stagione degli agrumi
Insieme all'inizio della stagione dei meloni e delle drupacee, gli agrumi dell'emisfero settentrionale stanno gradualmente scomparendo dal mercato. Le ultime clementine marocchine della stagione sono ora in circolazione. "Con la campagna del Murcott turco terminata, per colmare il vuoto offriamo il Nadorcott marocchino, che dovrebbe essere disponibile ancora per una o due settimane. I Satsuma peruviani sono già disponibili, ma preferiamo aspettare i primi Tango, che arriveranno gradualmente sul mercato dall'inizio di maggio", conclude Sahin.
Anche la stagione dei meloni turchi è ormai avviata, con le prime spedizioni di Kirkagac e Galia.
Nella settimana 18 Petrik & Sahin OG ha offerto in prova ai suoi clienti patate precoci italiane della varietà Spunta, provenienti dal mercato all'ingrosso di Verona. Secondo Sahin, le patate primaticce di grandi dimensioni hanno incontrato una domanda incoraggiante.
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