La stagione messicana del mango è in pieno svolgimento. "Abbiamo iniziato ai primi di febbraio e tutto procede molto bene. I volumi sono aumentati rispetto allo scorso anno, garantendoci una fornitura costante di mango Ataulfo di prima categoria. Inoltre, la domanda è rimasta stabile", afferma Rodolfo Meza del gruppo esportatore, che ha un ufficio commerciale a Lovanio, in Belgio.
Quest'anno, l'azienda ha avviato un progetto con un partner importante, che le ha consentito di fare significativi progressi nell'accesso al mercato europeo. "Grazie a questo, siamo riusciti a raggiungere diversi nuovi clienti e mercati in questa stagione. Ne siamo molto soddisfatti. La partnership ci consente di raggiungere una maggiore penetrazione sul mercato europeo, un risultato che premia il duro lavoro svolto negli anni. Abbiamo registrato un interesse crescente da parte di supermercati e commercianti che in passato non avrebbero preso in considerazione i nostri mango messicani. Stiamo inoltre espandendo la nostra presenza in nuovi mercati, come la Scandinavia, la Polonia e la Grecia. Naturalmente, per continuare a crescere, c'è ancora molto lavoro da fare in termini di logistica e organizzazione. Raggiungere un milione di casse non avviene da un giorno all'altro. Tutto procede gradualmente e il nostro obiettivo è aumentare costantemente la nostra presenza sul mercato".
Attualmente, le esportazioni della Aztec Fruits riguardano principalmente i mango ready-to-eat, che vengono trasportati in Europa per via aerea. "Tuttavia, quest'anno inizieremo a testare per la prima volta anche il trasporto marittimo. Questo ci permetterà di portare i mango sul mercato europeo a prezzi più competitivi, mentre attualmente vengono ancora commercializzati come prodotti premium. La domanda è se sia più vantaggioso puntare sul consumo di massa o mantenere l'esclusività. È qualcosa che dovremo valutare ma in questa stagione stiamo facendo delle prove, e potrebbe consentirci di aumentare i volumi".
Mercato europeo impegnativo, ma proficuo
La situazione negli Stati Uniti potrebbe dare un ulteriore slancio alle esportazioni verso l'Europa? "È difficile prevederlo. Gli Stati Uniti restano uno dei principali partner commerciali del Messico, ma c'è un crescente interesse a diversificare i mercati. L'Europa rappresenta attualmente solo una piccola parte delle esportazioni agroalimentari messicane, quindi c'è ancora un ampio potenziale da sfruttare. L'Europa è un mercato vasto e, con questa collaborazione, sono convinto che nei prossimi anni riusciremo a consolidare i nostri prodotti, creando una fornitura stabile".
"Questo vale non solo per i mango, ma anche per la papaya", continua Rodolfo. "Inizieremo con la papaya il mese prossimo e riscontriamo lo stesso potenziale del mango. Abbiamo puntato in particolare su questo prodotto perché stiamo lavorando con una varietà che non è comunemente consumata in Messico, ma è popolare in Europa. A partire dal mese prossimo, inizieremo le spedizioni settimanali di questo frutto, nell'ambito della stessa partnership che abbiamo per i mango. Pertanto, speriamo di sfruttare anche questo potenziale".
"Come Paese, il Messico detiene una quota molto limitata del mercato globale della papaya, ma grazie al clima e alle condizioni di coltivazione, crediamo abbia un potenziale di crescita significativo. Una nuova partnership offre nuove opportunità, nel rispetto di determinate certificazioni e standard di qualità. Cinque anni fa non saremmo stati in grado di soddisfarli ma, negli ultimi anni, abbiamo imparato molto. Abbiamo ancora molto da fare, ma stiamo procedendo nella giusta direzione. Gli standard e i requisiti in Europa differiscono notevolmente da quelli del Messico e di altre regioni. Questo a volte rende interessante concentrare le esportazioni su altre zone del mondo ma, una volta in grado di soddisfare tutti i requisiti europei, si aprono le porte a uno dei mercati più grandi e stabili al mondo. Questa è la ricompensa per tutti gli sforzi profusi", conclude Rodolfo.
Per maggiori informazioni:
Rodolfo Meza
Aztec Fruits
Interleuvenlaan 62,
3001 Hevrelee - Belgio
+32 456 18 4982
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www.aztecfruits.com