La melagrana: un prezioso frutto, dalle numerose proprietà benefiche. Richiesto soprattutto da aziende alimentari e industrie farmaceutiche e cosmetiche, risulta essere uno dei prodotti trainanti del segmento.
Macchina sgranatrice SM2 di PND
"Le tendenze di crescita e le prospettive future ne confermano una massiva presenza sui mercati e PND si è prontamente allineata alle abitudini di consumo, supportando chi ha scommesso sul potenziale di questo frutto", spiega Daniele Mercurio, sales manager dell'azienda.
"PND, specializzata nella progettazione e costruzione di macchine per la lavorazione della frutta, ha ideato la SM2 per la sgranatura delle melagrane – dice ancora il manager - La macchina, nata a settembre 2023, ha riscosso un notevole successo, con 20 unità vendute sia in Italia sia all'estero, in particolare in Italia, India, Cipro, Paesi Bassi e Svizzera, dove è stato installato un impianto completo di vasca di lavaggio".
Daniele Mercurio
La sgranatrice SM2 ha una capacità produttiva di 4/6 frutti al minuto e una struttura in acciaio inossidabile. Compatta e di facile utilizzo e gestione, è a caricamento manuale e si adatta alla piccola e media produzione.
"Per ciò che invece riguarda il funzionamento, il prodotto viene tagliato manualmente a metà e caricato nelle due teste di lavorazione - aggiunge Mercurio - attraverso una membrana, un sistema meccanico muove la leva che colpisce a intermittenza il frutto, staccando gli arilli integri dalla buccia. Il macchinario può essere venduto singolarmente ma anche in linea, con vasca di lavaggio, banco taglio e nastro uscita prodotto. La SM2 ha dimensioni compatte".
Video SM2
Tutti i componenti sono facilmente sostituibili e le parti a contatto con il frutto sono realizzate in materiale alimentare. Pulizia e manutenzione, per la minima presenza di componenti meccanici, sono quindi semplici e veloci.
PND, che opera su scala globale, è sempre celere e disponibile a qualsiasi manutenzione, sia ordinaria sia straordinaria. Sua peculiarità è, infatti, l'ascolto del cliente: fornisce una risposta pronta ai propri acquirenti, con linee di lavorazione ad hoc.
La SM2 sarà esposta anche quest'anno al Macfrut di Rimini dal 6 al 8 maggio (padiglione B1 stand 195), dove sarà possibile vederla funzionante.
Per maggiori informazioni: 
Daniele Mercurio
PND - Fruit Processing Machinery
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