La Cooperativa Agricola San Tommaso di Licata, in provincia di Agrigento, è già in piena campagna di raccolta del melone Cantalupo. Secondo Vincenzo Marrali, responsabile al controllo qualità, le condizioni climatiche favorevoli, nonostante alcuni episodi di pioggia, hanno favorito uno sviluppo vegetativo ottimale delle piante, senza carenze nutritive. Questo si traduce in una produzione abbondante e di alta qualità. "A confermare la pregevolezza del prodotto sono stati anche i buyer di una catena della Grande distribuzione organizzata italiana, che hanno visitato i nostri campi ed espresso giudizi molto positivi".
Dal punto di vista commerciale, Marrali prevede un bilancio positivo per il mese di maggio. I prezzi del Cantalupo risultano infatti superiori alla media storica e, con il previsto aumento delle temperature a partire dal primo maggio, ci si aspetta un ulteriore rafforzamento della domanda.
Baby anguria: partenza lenta, ma prospettive in crescita
Per quanto riguarda la baby anguria, la raccolta è iniziata circa otto giorni fa, con i primi carichi spediti già da sabato scorso. L'avvio delle vendite è stato inizialmente lento, penalizzato dalle condizioni meteorologiche avverse e dalla scarsa propensione all'acquisto da parte dei consumatori, in presenza di tempo nuvoloso.
Tuttavia, si prevede a giorni un miglioramento del clima. La domanda di mini angurie è, quindi, già in ripresa.
In termini di volumi, Marrali segnala che la produzione sarà in linea con quella degli anni precedenti, nonostante un lieve calo dell'areale, dovuto a difficoltà incontrate durante l'inverno. "Dal punto di vista produttivo, però, le rese per ettaro sono molto buone, a conferma della qualità del raccolto".
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