Di recente il clima ha rappresentato un rischio per i melicoltori polacchi. "Abbiamo avuto un lungo periodo di basse temperature in aprile, con diversi giorni in cui, durante la notte, la temperatura è scesa a circa -6 °C, mentre durante il giorno non si sono superati i 5 °C. Al momento le mele sono al sicuro, ma è troppo presto per parlare di gemme distrutte e della conseguente perdita di produzione. Non siamo ancora fuori pericolo, perché si prevede una nuova ondata di gelo. Oltre alle mele, abbiamo ricevuto notizie di gemme nere anche su ciliegie, uva spina e susine", afferma Emilia Lewandowska, responsabile dell'ufficio di Fruit-Group.
Sebbene l'uso dell'irrigazione per combattere queste gelate a volte possa essere utile, se le temperature fredde persistono durante il giorno, potrebbe causare danni persino maggiori, spiega Lewandowska. "Alcuni melicoltori hanno utilizzato l'acqua durante le basse temperature. È stata una buona soluzione quando ci sono state temperature più alte durante il giorno. Tuttavia, quando le temperature sono state basse anche nelle ore diurne, la strategia dell'acqua ha distrutto i germogli. Per questo i produttori sono stati molto attenti e non hanno rinunciato a contrastare le gelate con l'irrigazione quando queste si sono presentate".
Sia per le mele sia per i piccoli frutti ci sono rischi per la produzione complessiva, soprattutto perché il freddo potrebbe tornare. Tuttavia, Lewandowska sottolinea che non si è ancora in grado di valutare i danni effettivi: "In questo momento è troppo presto per calcolare quali saranno i danni potenziali. Ci troviamo ancora in un periodo in cui il tempo può cambiare nel giro di qualche ora. In questo momento i fiori si stanno aprendo e ciò li rende persino più vulnerabili a ulteriori gelate. Dobbiamo aspettare e vedere cosa succederà nelle prossime tre settimane. Lo stesso vale per i piccoli frutti, per i quali dovremo attendere la situazione che si presenterà verso maggio".
"Ci sono alcune previsioni che indicano che il clima potrà cambiare nelle prossime settimane. Staremo a vedere", conclude Lewandowska.
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Emilia Lewandowska
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