Il calo delle vendite di aglio pelato spagnolo sul mercato americano, dovuto all'eccesso di offerta cinese degli ultimi giorni, e l'alto livello di concorrenza della stessa fonte in Europa, stanno mettendo alle corde il settore dell'aglio.
"La stagione 2024/25 è davvero complicata per l'industria dell'aglio", afferma un coltivatore e commerciante spagnolo. "Le vendite di aglio pelato spagnolo negli Stati Uniti sono crollate a causa del massiccio afflusso di prodotto cinese degli ultimi giorni".
Le spedizioni di aglio pelato spagnolo sul mercato statunitense erano già sottoposte a una maggiore pressione da parte del prodotto messicano fino all'ottobre 2024, poiché le ondate di caldo in Messico hanno influito sulla produzione di aglio fresco e più volumi sono andati all'industria. "Ora, la grande offerta cinese sta spiazzando anche il prodotto messicano, oltre a quello di altre origini", sottolinea il coltivatore.