Non sorprende che le superfici coltivate ad angurie in Marocco continuino a ridursi, mentre il settore è colpito da restrizioni alla produzione. Se le piogge che hanno benedetto il Paese all'inizio di quest'anno non si ripeteranno, il Marocco si avvierà verso il settimo anno consecutivo di siccità, che colpirà soprattutto le principali regioni produttrici di angurie, come il sud-est.
Lahoucine Belkadi, direttore commerciale di Jawhara Fruits, condivide le sue stime sul calo delle superfici: "A Zagora, che un tempo forniva grandi volumi di angurie, le superfici sono limitate a un ettaro per coltivatore anche in questa stagione. Anche a Taroudant le superfici sono diminuite di un terzo. In alcune regioni la produzione è nulla, come in Errachidia e Tinghir, dove il divieto di irrigazione è totale. Mi riferisco alle regioni in cui si semina in questo periodo dell'anno".
"Credo che i volumi saranno probabilmente limitati anche nella regione di Chichaoua, dove la semina avviene più tardi, dato che la regione sta vivendo uno stress idrico. Rimane solo la regione di Larache, dove la produzione potrebbe rimanere normale, ma questa stagione non inizierà prima di luglio-agosto. Ciò significa che ci si aspetta un numero inferiore di angurie a marzo-aprile, all'inizio della campagna. Penso che la superficie coltivata diminuirà in media del 30% a livello nazionale, tenendo presente che si tratta di stime personali e approssimative", continua Belkadi.
Come molti produttori marocchini, Jawhara Fruits ha iniziato a coltivare angurie in Mauritania. Belkadi afferma: "Questo è il nostro terzo anno di lavoro in Mauritania. La stagione mauritana ha il vantaggio di una disponibilità precoce, mentre i volumi marocchini non sono ancora sul mercato. I nostri calendari sono iniziati già due settimane fa".
Tuttavia, i calendari anticipati hanno coinciso con le temperature rigide in Europa e i consumatori non hanno ancora appetito per le angurie. Belkadi afferma: "In questa stagione il livello dei prezzi purtroppo non è soddisfacente. La domanda stenta a crescere nell'Europa mediterranea, dove il consumo di anguria è associato al clima caldo. Attualmente esportiamo nei Paesi nordici, dove il frutto è apprezzata tutto l'anno. Speriamo che la domanda migliori presto, soprattutto in Spagna".
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