Il 2024 è stato un anno difficile per il settore dell'avocado colombiano. "Durante la stagione principale, in cui pensavamo di doverci concentrare esclusivamente sul mercato europeo, abbiamo iniziato ad avere problemi intorno alla settimana 42, a causa dell'eccesso di offerta di frutta in Europa. I prezzi hanno iniziato a scendere drasticamente e, allo stesso tempo, gli Stati Uniti hanno mostrato di essere in grado di assorbire un volume maggiore a prezzi sempre più competitivi. Quindi alcuni quantitativi sono stati reindirizzati: il 50% delle spedizioni destinate al mercato europeo e l'altro 50% al mercato statunitense", afferma Carlos Andrés Londoño, direttore esecutivo della Jardín Exotics.
L'accesso ai mercati internazionali non dipende solo dalla domanda, ma anche dalla capacità logistica. Londoño spiega: "Negli ultimi mesi, i problemi nei porti sono peggiorati. I carichi programmati sono stati lasciati al porto, perché le navi non sono riuscite a partire. Questa situazione fa aumentare i costi e genera incertezza nella catena di fornitura".
Sebbene la Colombia abbia migliorato la sua produttività e stia ottenendo più tonnellate per ettaro, gli input e la logistica rappresentano ancora un onere finanziario significativo.
"Il meteo è stato un alleato nella produzione del 2024, consentendo ai produttori di mantenere la qualità della frutta e puntare a una crescita del 20-25% nel 2025. Abbiamo chiuso l'anno scorso con 600 container, ma prevediamo quest'anno di arrivare a 800-850", afferma Londoño. Tuttavia, il direttore riconosce che raggiungere questo obiettivo sarà possibile solo con le giuste condizioni di mercato e meteo, e dipenderà anche dal livello di concorrenza di altri Paesi produttori, come Perù e Messico.
A livello globale, l'industria dell'avocado sta affrontando nuove richieste. "Il consumo consapevole e la sostenibilità dell'origine sono questioni sempre più importanti. La sicurezza alimentare e la gestione dei residui chimici sono fattori critici nella commercializzazione del frutto, costringendo i produttori colombiani a investire di più in certificazioni e pratiche sostenibili", aggiunge Londoño.
Infine, Londoño sottolinea l'importanza della stabilità commerciale come strategia per rafforzare la posizione della Colombia sui mercati internazionali. "Riuscire a garantire stabilità nell'offerta, rispettare i programmi e lavorare con aspettative realistiche ci ha consentito di raggiungere buoni risultati".
Oltre agli avocado, la Jardín Exotics ha diversificato la sua gamma con l'esportazione di frutti esotici, come il frutto della passione. Oggi questo prodotto viene spedito principalmente al mercato europeo, con un'attenzione particolare alla Germania. Tuttavia, le opportunità di crescita sono soggette alle normative fitosanitarie internazionali, poiché la Colombia sta ancora negoziando con gli Stati Uniti per l'apertura del mercato al suo frutto della passione.
"Le esportazioni del frutto della passione sono limitate e il mercato è altamente sensibile ai livelli di offerta. Pertanto, la crescita in questo segmento è modesta e strategica. È previsto un aumento del 3-4% nel 2025, il che dovrebbe garantire il mantenimento della redditività", conclude Londoño.
Per maggiori informazioni:
Carlos Londoño
Jardín Exotics SAS
Calle 2#20-50. Edificio Q Office. Oficina 907
Colombia
+57 321 2544099
[email protected]
www.jardinexotics.com.co