Alla fiera BioFach di Norimberga, in Germania, si presentano ogni anno numerosi fornitori di un'ampia varietà di alimenti biologici. Schneider's Gemüseland è da molti anni uno degli espositori abituali della categoria degli ortaggi biologici. L'azienda, situata nel cuore della Piana della Morava (Marchfeld), nella Bassa Austria, presenterà anche quest'anno diversi nuovi prodotti ai visitatori del settore, come riferisce l'amministratore delegato Barbara Kargl.
La direzione di Schneider's Gemüseland: Thomas e Josef Schneider e Barbara Kargl
In termini di quantità, le carote sono ancora il prodotto principale dell'azienda. Utilizzando le più moderne tecnologie di impianto, come la selezione dei colori, la lucidatura e i processi di confezionamento, gli ortaggi a radice vengono preparati in un'ampia varietà di modi. Circa un terzo del volume totale è costituito da prodotti biologici e la tendenza è in aumento. Afferma Kargl: "Una novità nell'assortimento ortofrutticolo sono le nostre carote snack biologiche, che presenteremo a Norimberga".
A scopo di intrattenimento, Schneiders Gemüseland offre nuovamente un concorso a premi presso lo stand espositivo.
Tra i successi di lunga data della gamma di alimenti surgelati ci sono il mais dolce biologico "Supersweet" e i piselli ricchi di proteine. Kargl spiega: "Separiamo già il mais dalla pannocchia e forniamo così un prodotto surgelato pronto per l'uso, adatto a molti canali di vendita, sia al dettaglio sia per un'ulteriore lavorazione. Notiamo inoltre che la domanda aumenta di anno in anno sia nel settore biologico sia in quello convenzionale". La gamma di prodotti surgelati dell'azienda è stata ampliata per includere le zucche e un nuovo mix biologico.
La maggior parte delle materie prime necessarie viene coltivata nelle aziende agricole dell'azienda. Si investe costantemente per modernizzare e automatizzare ulteriormente la produzione di verdure. "Ora abbiamo anche un'innovazione speciale nel settore agricolo. Si tratta di un robot innovativo per il diserbo".
Infine, di recente è stato aggiunto un nuovo servizio: "I nostri clienti hanno ora accesso al nostro nuovo sito web, con una nuova area, riservata ai membri, in cui i clienti possono prenotare facilmente e comodamente una finestra di carico per ritirare personalmente la loro merce", conclude Kargl.
Sarà possibile visitare l'azienda durante l'edizione di BioFach di quest'anno, in Hall 1 / Stand 573.
Foto: Schneider's Gemüseland
Per maggiori informazioni
Barbara Kargl
Schneider's Gemüseland
Landesproduktenhandels GesmbH
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