Ogni anno l'atmosfera di festa che si respira a Natale e Capodanno dà una spinta al commercio di frutta e verdura in Austria. In realtà, finora l'attuale stagione di commercializzazione delle mele sembra essere piuttosto problematica. Tuttavia, con l'aumento delle esportazioni previsto dopo la fine dell'anno, si presume che il commercio si risollevi. In ogni caso la possibilità che la stagione in corso possa competere con gli anni precedenti di grande successo è discutibile, dato che il raccolto è stato notevolmente inferiore alla media di circa 156mila tonnellate, con un calo del 18%, e quindi un'offerta più debole rispetto all'anno scorso.
In questo contesto, il prezzo all'ingrosso delle mele di qualità AMA è salito a dicembre a un livello record pluriennale, con una media di 1,09 euro/kg. Ciò ha alimentato le speranze dell'associazione di categoria di ottenere un prezzo al coltivatore di almeno 0,60 euro al chilogrammo netto. A dicembre le scorte di mele di qualità AMA (biologiche e convenzionali) erano pari a 66.632 tonnellate, e quindi inferiori del 7% rispetto al mese precedente e del 24% rispetto all'anno scorso. Tutte le varietà registrate presso l'AMA-AgrarMarkt Austria sono state interessate in proporzione, durante lo stesso periodo di osservazione. A medio termine sembra che non ci saranno pressioni sostanziali sul mercato, a livello sia nazionale sia europeo.
Fonte: AMA