Sebbene, in generale, la Spagna abbia aumentato la produzione di mele di circa il 20% nella stagione 2023/24, la provincia di Girona sta fornendo circa il 15% in meno a causa dell'impatto della siccità e della limitata disponibilità di acqua per irrigare le piantagioni. Il calo generale della produzione in altri Paesi europei sta favorendo i prezzi delle mele spagnole.
"Le vendite di mele stanno andando bene in questa stagione, con prezzi di circa 0,10 euro superiori ai livelli della scorsa stagione - spiega Llorenç Frigola, direttore dell'azienda Agroalimanetira Mas Saulot di Gironda - Dopo tre anni di perdite, con questi prezzi il settore può iniziare a coprire i costi di produzione, che sono aumentati molto nelle ultime quattro stagioni, soprattutto il costo del lavoro, che continuerà a crescere. Ci auguriamo, quindi, che i prezzi continuino a salire di conseguenza anche nelle prossime stagioni".
Secondo Frigola, nonostante il miglioramento dei prezzi di vendita, il consumo di mele rimane elevato grazie al fatto che il prezzo finale sugli scaffali la rende ancora uno dei frutti più accessibili. "La maggior parte dei prodotti ortofrutticoli ha subito un calo di produzione quest'anno e i loro prezzi sono aumentati parecchio".
L'acqua è senza dubbio la principale minaccia per la produzione di mele a Girona, dove la siccità ha portato l'amministrazione pubblica a limitarne l'uso per l'agricoltura. "Non credo che il problema sia gestito bene dal governo catalano, per il quale non esistono piani alternativi che ci permettano di avere acqua sufficiente per irrigare i nostri campi. È una vergogna - dichiara il coltivatore - C'è molta incertezza su come riusciremo far fronte a questa situazione".
Al momento, il raccolto di mele Royal Gala è praticamente terminato, mentre le catene di supermercati continuano a chiedere una fornitura continua di mele rosse, Golden, Granny.
"Nuove varietà come la Tutti, che stiamo implementando nell'ambito del programma internazionale di breeding tra IRTA, Fruit Futur e i partner neozelandesi Plant & Food Research per rispondere alle sfide del cambiamento climatico, con Turners and Growers (T&G) come società licenziataria a livello mondiale, si stanno distinguendo molto positivamente sul mercato". A Fruit Logistica saranno presentate due nuove varietà, una precoce e una tardiva, per diversificare l'offerta in Catalogna.
Per maggiori informazioni:
Agroalimanetira Mas Saulot S.L.
Carretera De Fontanilles Mas Saulot s/n
17256. Palau Sator. Girona - Spagna
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