Coltivatori e spedizionieri californiani sono preoccupati per i prezzi delle mandorle e per l'attuale situazione dell'offerta. In California c'è un residuo di oltre 360mila tonnellate del raccolto di mandorle dell'anno scorso. Nel frattempo, è stata pubblicata la nuova stima per la stagione 2023/24 e si prevede un raccolto di circa 1,18 milioni di tonnellate. "Tre anni fa, il raccolto più grande è stato di 1,40 milioni di tonnellate, ma il problema più immediato è l'enorme volume che ci troviamo ad affrontare", afferma Bikram Hundal della Custom Almonds LLC.
La nuova stima per la stagione delle mandorle 2023/24 prevede un raccolto di circa 1,18 milioni di tonnellate.
Perché questo residuo quest'anno? "Quando è iniziata la stagione, c'erano problemi di spedizione e gli acquirenti non si aspettavano prezzi alti", afferma Hundal. "Le persone conservavano e non vendevano, il che ci ha portato a questo. Gli acquirenti sono ancora spaventati e pensano che la California potrebbe abbassare ancora di più i prezzi. Non vogliono comprare in un mercato in ribasso, vogliono comprare in un mercato in rialzo”. Hundal aggiunge che la domanda c'è: il problema sono i prezzi.
"Il prezzo non tiene nemmeno conto dell'inflazione, quindi i profitti per i coltivatori non sono nemmeno al punto di pareggio. È una situazione molto difficile", afferma Hundal. Come hanno visto quest'anno i coltivatori di tutto il Nord America, i costi di input sono aumentati in modo esponenziale.
Hundal è anche preoccupato per la qualità del raccolto e non è molto ottimista dal momento che "i profitti dei coltivatori sono diminuiti nel corso degli anni e alcuni di loro stanno cercando di affrontare questi tempi difficili riducendo i costi di input, saltando i trattamenti, fra gli altri. Tuttavia, ne sapremo di più nei prossimi giorni, una volta che la California sarà in piena raccolta".
Prezzi al dettaglio ancora alti
Hundal dice che il problema è anche il settore al dettaglio. "I prezzi sono ancora alti, mentre all'ingrosso rimangono bassi. I rivenditori non sono disposti ad abbassarli ed è per questo che abbiamo spinto per movimentare il prodotto. Abbiamo bisogno dei retailer per abbassare i prezzi", afferma Hundal.
Il team della Custom Almonds.
Nel complesso, la situazione sta influenzando le prospettive di vendita delle mandorle. Hundal afferma che, mentre in questo periodo dell'anno generalmente viene venduto in anticipo fino a sei mesi di prodotto. In questo momento siamo solo a un mese di vendita. "Gli acquirenti dovrebbero continuare a comprare, perché questo è il prezzo più basso", aggiunge Hundal.
Per quanto riguarda il nuovo raccolto, la stagione sta iniziando con circa due o tre settimane di ritardo, per via delle piogge e delle temperature più fresche di quest'anno. "Quindi gli operatori saranno impegnati. Alla fin fine, se sarà un anno piovoso come sembrerebbe, potrebbe influire anche sull'ultima parte della raccolta e le aziende potrebbero avere difficoltà a finirla in tempo", afferma Hundal, che pensa che la California quest'anno raccoglierà fino a novembre.
Per maggiori informazioni:
Bikram Hundal
Custom Almonds LLC
+1 (559) 346 8212
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www.customalmonds.com