La stagione turca delle drupacee è iniziata bene, secondo Akin Soyleyen, responsabile marketing dell'azienda d’esportazione turca Aksun. "Guardando alle prime settimane della stagione turca delle drupacee, quest'anno l’inizio è molto promettente. Il clima è stato notevolmente più fresco di quanto non lo sia stato negli ultimi anni, nello stesso periodo. Il clima più fresco ha anticipato l'inizio della stagione di due o tre settimane, ma l'offerta è rimasta stabile e la qualità è buona, grazie alle temperature stabili".
"Abbiamo iniziato la stagione ad aprile con le nostre albicocche e stiamo continuando con pesche piatte, nettarine, susine nere e, soprattutto, le nostre amate albicocche zuccherine. La consistenza croccante e dolce di tali albicocche, le rende un prodotto molto richiesto e apprezzato dai clienti".
Grazie alla forte domanda e alla maggiore produzione, i dati di vendita previsti per le drupacee turche dovrebbero aumentare. Afferma Soyleyen: "I volumi complessivi delle nostre drupacee sono maggiori rispetto allo scorso anno, soprattutto per prodotti di nicchia come pesche e nettarine piatte. Questi frutti sono sempre più popolari e i consumatori stanno iniziando ad apprezzare il diverso aroma e gusto, il che si traduce in una maggiore domanda. Per questa stagione prevediamo un aumento complessivo delle vendite dal 30 al 40%, se le condizioni meteo lo consentiranno".
I prezzi sono aumentati a causa dell'inflazione globale, ma Soyleyen non crede che, finora, le quotazioni più alte abbiano avuto un impatto sulle vendite di questa stagione.
"Anche i coltivatori sono stati colpiti dall'inflazione globale e dalla volatilità della domanda, che hanno causato un notevole aumento dei costi. Se confrontiamo i prezzi con quelli dell'anno scorso, vediamo un aumento complessivo del 14-18% per le drupacee. Ciò non ha avuto un impatto sulle vendite dei nostri prodotti, poiché la domanda di drupacee è stata forte dall'inizio della stagione, anche per le condizioni meteo avverse in Europa".
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