Mancano solo poche settimane alla fine della stagione agrumicola egiziana, caratterizzata da alti e bassi, secondo i rapporti degli esportatori che per tutta la stagione hanno oscillato tra ansie e gioie. Ibrahim Gadallah, responsabile dello sviluppo della JanaFresh, offre un quadro realistico della campagna.
Gadallah dice: "Questa per me è la stagione più difficile degli ultimi 10 anni. È vero che alla JanaFresh abbiamo mantenuto lo stesso volume dell'anno scorso, ma non siamo neanche lontanamente vicini alla crescita del 15-20% che registravamo solitamente ogni anno. Questo perché, come tutti sanno, quest'anno in Egitto c’è un'abbondanza di frutti di piccolo calibro".
"L'inizio della stagione è stato caratterizzato da una situazione di attesa sul mercato che abbiamo faticato a gestire", aggiunge Gadallah. "Abbiamo avuto un momento difficile mentre i nostri mercati hanno impiegato del tempo per adattarsi e accettare i calibri disponibili. Siamo riusciti a malapena a mantenere gli stessi volumi e quindi non abbiamo raggiunto gli obiettivi di vendita che ci eravamo prefissati".
Mentre alcuni mercati alla fine hanno accettato i calibri più piccoli, in altri i consumatori hanno ridotto decisamente la quantità di agrumi sulle loro tavole. "Il problema dei calibri piccoli ha avuto un forte impatto sulle nostre esportazioni verso Cina e India", sottolinea Gadallah.
Ma la carenza di calibri grandi ha migliorato i loro prezzi, secondo Gadallah. "L'aumento delle quotazioni dei calibri grandi ha compensato la stagnazione dei volumi. Abbiamo avuto buoni prezzi sui mercati russo e britannico e in Malesia. Ciò ha compensato quelli insufficienti sui mercati dove c'era troppa offerta di calibri piccoli".
Mentre diversi coltivatori ed esportatori hanno registrato un aumento dei volumi durante la stagione, prevedendo addirittura esportazioni record quest'anno. Gadallah è più cauto: "Aspettiamo che vengano pubblicate le statistiche ufficiali. Forse alcuni esportatori hanno raggiunto volumi record quest'anno, ma siamo per la maggior parte sulla stessa barca, con volumi stagnanti e prezzi non all'altezza delle nostre aspettative".
Anche se i prezzi sono aumentati alla fine della stagione, Gadallah pensa che non sia sufficiente. "I rialzi di fine stagione sono naturali, la qualità si abbassa e selezioniamo il 30-40% della frutta rispetto al 15% di inizio e metà stagione. Penso che i prezzi degli agrumi egiziani non siano ancora quelli che dovrebbero essere", dichiara l'esportatore.
"Speriamo che la prossima stagione porti un cambiamento in termini di volumi, calibri e qualità. Da parte nostra saremo pronti e faremo di tutto per rendere la prossima campagna un successo. Alla JanaFresh, inaugureremo a novembre un nuovo impianto di confezionamento dotato di selezionatrici, linee di trasformazione e calibratrici ottiche di ultima generazione, una capacità produttiva di 35 tonnellate al giorno e una capacità di stoccaggio a freddo di 3.000 pallet", conclude Gadallah.
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Ibrahim Gadallah
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