Nella campagna 2023, la maggiore preoccupazione per il settore delle drupacee è stata la siccità. Ma per Anthony Oboussier, che produce ciliegie, albicocche, pesche, nettarine e kiwi nel dipartimento francese della Drôme, il raccolto di quest'anno è stato pesantemente danneggiato dall'eccesso di precipitazioni.
"Dall'inizio di maggio abbiamo avuto tra i 70 e gli 80 mm di pioggia, il che ha avuto un impatto diretto sulla qualità dei frutti. Avrei dovuto iniziare a raccogliere le ciliegie la scorsa settimana. Ma quando hanno raggiunto la maturazione, l'eccesso d'acqua le ha fatte scoppiare e non le potrò vendere. Una situazione nettamente diversa rispetto all'anno scorso, quando il clima caldo e secco prima della raccolta ha dato come risultato un'eccellente qualità dei frutti".
Eccesso di pioggia, grandine e temperature fredde hanno avuto un impatto sui frutteti
Sfortunatamente, l'abbondante pioggia non è l'unico problema legato al clima che i coltivatori di drupacee devono affrontare al momento. "Oggi (si legga 30 maggio 2023, ndt) è piovuto di nuovo e siamo 10 gradi al di sotto delle temperature giuste affinché i frutti maturino correttamente. In questo momento siamo interessati anche da temporali che portano oltre all'acqua anche la grandine. La scorsa settimana abbiamo avuto una forte grandinata che ha colpito il 30% dei nostri frutteti, quelli che non erano protetti da reti antigrandine. Di conseguenza, un'ulteriore percentuale del raccolto dovrà essere declassata o non sarà venduta affatto".
Raccolto precoce di albicocche minacciato
Questo eccesso di acqua è stato finora molto dannoso per la raccolta delle ciliegie, ma sta minacciando anche la campagna delle albicocche. "In realtà abbiamo avuto molta pioggia in un momento in cui ne sarebbe bastata pochissima per garantire una buona qualità dei frutti. Sono caduti 40 mm in appena una settimana, che è un volume importante. Abbiamo appena iniziato a raccogliere le varietà di albicocche super-precoci e temiamo problemi di qualità legati al deterioramento della buccia".
Una gestione intelligente dell'acqua fa risparmiare soldi
Per adattarsi all'eccesso o alla carenza di acqua, Anthony ha scelto di affidarsi a strumenti di supporto decisionale che gli consentano di adeguare il più efficacemente possibile l'approvvigionamento idrico sui frutteti. "Dal 2019 ho iniziato a dotarmi di sonde tensiometriche collegate che posiziono nei lotti per conoscere in ogni momento l'igrometria del suolo. Quest'anno ho annaffiato solo una volta a una velocità di 20 mm, all'inizio di maggio, proprio quando gli alberi ne hanno davvero bisogno. È sicuramente un investimento, ma molto ridotto grazie ai sussidi governativi e regionali che ci spingono a investire in questo tipo di apparecchiature, sovvenzionando dal 30% al 50% gli impianti. Un investimento che si ripaga rapidamente con il risparmio idrico".
Per maggiori informazioni:
Anthony Oboussier
Esprit Fruité
EARL Les Chambres
+33 06 75 85 59 51
espritfruite@gmail.com
Facebook: espritfruite26