Una moltitudine di fattori continua a perturbare le catene di approvvigionamento nel Regno Unito e verso il Paese, tra cui la guerra in Ucraina, la carenza di manodopera, l'aumento dei costi di produzione, le condizioni climatiche estreme e la crisi del costo della vita.
Questo aspetto è trattato in modo più dettagliato nell'ultimo rapporto di Viewpoint. Nell'ultima indagine al consumatore, condotta per IGD (17-18 maggio 2023), due terzi degli adulti (64%) hanno riscontrato di recente la carenza di alcuni prodotti alimentari in negozio o online. Questo dato è diminuito drasticamente, del 10%, rispetto al mese precedente. Si tratta del livello più basso dal settembre 2022. Tuttavia, è ancora significativamente più alto rispetto a quando è stato misurato per la prima volta nel luglio 21 (50%).
Diminuiscono le preoccupazioni sulla disponibilità di ortofrutta
Le preoccupazioni sulla disponibilità di frutta e verdura sono diminuite (32% rispetto al 40% del mese precedente). Ciò ha fatto seguito all'introduzione da parte di alcuni supermercati di limiti su alcuni ortofrutticoli, a causa delle condizioni climatiche estreme che hanno colpito i raccolti in Spagna e Nord Africa.
I timori sulla disponibilità di ortofrutta sono più alti per chi vive nell'Irlanda del Nord (42%), nel Nord Est (40%), in Scozia e nel Sud Est (35% ciascuno). La percentuale più bassa si registra in West Midlands (20%).
Fonte: igd.com