Ci saranno più volumi di angurie marocchine in questa stagione? Oppure di meno? Le dichiarazioni si contraddicono e l'incertezza regna ancora dopo i primi raccolti. Tuttavia, secondo diverse fonti professionali, non si tratta di incertezza sui volumi, ma piuttosto di preoccupazione e dubbi sul futuro del settore.
In un contesto di forte stress idrico e in un anno di siccità senza precedenti da quarant'anni a questa parte, il settore dell'anguria è stato preso di mira e biasimato dall'opinione pubblica, spingendo il governo a limitare la produzione di angurie in alcune zone del Paese, o addirittura a vietarla del tutto in altre.
Sebbene la campagna di esportazione dell'anguria in Marocco sia già iniziata, porre la questione dei volumi sembra imbarazzante per la maggior parte dei produttori, soprattutto nella regione di Zagora. Ammettere che ci sono più volumi o che sono gli stessi dell'anno scorso, significa che le restrizioni governative sono state inutili o addirittura applicate in modo insufficiente.
Un esportatore della regione di Souss Massa ha dichiarato: "Al momento è disponibile sul mercato solo il raccolto di Zagora. Essendo Zagora la principale regione sottoposta a restrizioni, è ragionevole supporre che ci sia una carenza di volume. Il governo locale ha ridotto la superficie coltivabile a 1,5 ettari per produttore. Tuttavia, la situazione del mercato è ben diversa, con volumi abbondanti e domanda insufficiente. Ciò è dovuto alla moltiplicazione dei coltivatori in risposta alla restrizione della superficie per coltivatore".
Un altro coltivatore della regione settentrionale di Larache ha detto: "Si prevede che i volumi diventeranno enormi molto presto, quando altre regioni avranno terminato la raccolta. Questo è in particolare il caso delle regioni di Loukous e Gherb, che hanno registrato un picco di produzione quest'anno. Oltre ai soliti produttori di angurie, innumerevoli nuovi operatori del settore hanno convertito ampie superfici alla produzione di angurie, e ci sono anche nuovi investitori che entrano per la prima volta nel settore agroalimentare, incoraggiati dal successo dell'industria delle angurie della scorsa stagione".
Un altro coltivatore di angurie della regione di Souss Massa ha affermato: "La fine della stagione delle angurie sarà probabilmente difficile per i coltivatori e gli esportatori, con volumi eccessivi e prezzi in calo. Ma rimaniamo ottimisti e ci aspettiamo che la domanda migliori non appena le temperature si alzeranno in Europa, soprattutto nel contesto dei minori volumi spagnoli. Un segnale è che gli acquirenti europei hanno rifiutato le angurie mauritane arrivate sul mercato troppo presto e hanno preferito aspettare l'inizio della stagione delle angurie marocchine".