Al via oggi, 5 aprile, la campagna 2023 di commercializzazione della patata novella a marchio Selenella. Ne dà conferma il presidente Massimo Cristiani. "La produzione parte con quantità modeste, ma qualità molto buona. I prezzi sono molto interessanti, in linea con le aspettative".
La Gdo si è già dimostrata molto interessata al prodotto novello di qualità, come quello proposto da Selenella. "Gli ettari sono circa 330, dislocati in Sicilia. Per noi è un prodotto importante, che dà il via alla nuova campagna".
Massimo Cristiani in una foto d'archivio
La raccolta delle Novelle Selenella è partita dalla Sicilia e risalirà lungo la Penisola per garantire disponibilità di prodotto fino ai mesi estivi.
"Anche quest'anno siamo pronti a offrire un prodotto di altissima qualità - continua Cristiani - frutto del lavoro di una filiera 100% italiana, controllata e garantita in ogni fase. Per le nostre Novelle, selezioniamo le migliori varietà pataticole per i singoli areali nei quali i nostri partner coltivano le patate Selenella con impegno e dedizione, assicurando nel tempo un prodotto di assoluta eccellenza".
Le patate Novella di Selenella si caratterizzano per il tipico sapore delicato, la polpa tenera a pasta gialla e la buccia sottile, che può essere anch'essa consumata in modo da beneficiare delle sostanze nutritive e dei sali minerali di cui è ricca. Sono ideali per numerose preparazioni in cucina, soprattutto come contorno o per creativi secondi piatti vegetariani. Sono naturalmente senza glutine e fonte di selenio, prezioso nutriente dalle proprietà antiossidanti.
Per maggiori informazioni:
Consorzio Patata Italiana di Qualità
via Tosarelli 155
40050 Villanova di Castenaso (BO)
+39 051 5872419
www.selenella.it