Nell'Hex River Valley, in Sudafrica, i viticoltori temono i cieli minacciosi che fanno prevedere ancora più pioggia nel Capo Occidentale.
"Se dovesse piovere adesso, avremmo grandi problemi e la stagione sarebbe praticamente finita", dice un esportatore. Hanno ancora diverse centinaia di migliaia di grappoli di Crimson (e un po' di Autumn Royal) da confezionare. Solitamente l'uva da tavola sudafricana arriva sui mercati d’esportazione fino alla settimana 21 o 22.
Qualche settimana fa, il confezionamento è stato sospeso per una settimana nel Capo Occidentale a causa dei ritardi nel porto causati dal vento (tra l'altro, alcuni operatori del settore dei trasporti sostengono che il porto sia responsabile solo per il 50% dei ritardi, l'altra metà riguarda le inefficienze tra gli spedizionieri e i depositi di container, che si traducono in camionisti mandati in diverse destinazioni).
Il flusso attraverso i magazzini refrigerati è migliore, aggiunge l'esportatore, ma gli arretrati nel porto sono un grande problema.
"Al momento abbiamo spazio e container e possiamo impilarli. Ci sono state modifiche ai programmi delle navi per cercare di recuperare il ritardo, ma non credo che saranno in grado di recuperare gli arretrati prima della stagione agrumicola", dice l’esportatore.
"Poteva essere un'ottima conclusione per l'uva da tavola"
Le piogge, che sono cadute più volte durante la stagione dell'uva da tavola, hanno causato problemi di qualità e, per questo motivo, l'uva ha registrato un passaggio lento nei magazzini, dal momento che i grappoli avevano bisogno di una trasformazione più elaborata.
I programmi d’esportazione in imballaggi semplici sono favoriti in caso di rigetto, quando le uve devono essere reimballate per il mercato locale.
"Una fine anticipata della stagione dell'uva da tavola sudafricana non è positiva per i clienti, né per noi, ma per chi ce la fa, i prezzi sono buoni", osserva un esportatore di uva da tavola. C'è poco prodotto cileno in Europa, che non si rifornisce molto dal Brasile.
"Il mercato estero sarà sicuramente scarso, in realtà un'ottima opportunità per le uve da tavola sudafricane tardive e la possibilità di ottenere buoni prezzi. Poteva essere un ottimo finale della nostra stagione. Sicuramente sembra che la qualità e la shelf life siano migliori quest'anno".
Il Regno Unito rimane un mercato stabile dell'uva da tavola, mentre la Cina è andata molto meglio rispetto allo scorso anno, secondo quanto riferito a FreshPlaza, "ma solo se invii il prodotto giusto".
L'Est è stato abbastanza difficile in questa stagione, il potere d'acquisto è diminuito. In Medio Oriente i prezzi sono "fuori standard".