Con l'avvicinarsi della stagione delle angurie, i produttori di diversi Paesi dell'Africa settentrionale e occidentale sono in competizione con calendari simultanei per rifornire il mercato europeo. Mehdi Barbouchi, amministratore delegato di Freshe Inn Marocco, lancia la sfida: "A prescindere dalla qualità e dal prezzo di mercato, saremo ancora più competitivi".
Mehdi spiega: "È vero che i volumi di angurie marocchine sono diminuiti in alcune regioni come Zagoura, ma altre regioni hanno compensato questo calo. Dove produciamo noi, a Souss Massa, quest'anno non ci saranno problemi con i volumi di angurie".
Il produttore aggiunge: "In termini di prezzi i produttori marocchini hanno un vantaggio significativo, ovvero la vicinanza geografica che riduce significativamente i nostri costi rispetto ai produttori di angurie dell'Africa occidentale. Godiamo di una catena di approvvigionamento più semplice e integrata che riduce ulteriormente i nostri costi. Certo, i nostri costi di produzione sono aumentati quest'anno, ma questo accade ovunque nel mondo".
Per quanto riguarda la qualità, "i produttori marocchini hanno una migliore tracciabilità del processo produttivo e migliori livelli di residui di agrofarmaci. A Freshe Inn Marocco, ad esempio, non abbiamo mai avuto reclami sulla qualità e sui livelli di residui di pesticidi, e i nostri standard di produzione soddisfano tutti i requisiti nazionali e internazionali".
"Oltre alle certificazioni richieste per l'esportazione in Europa, come GlobapGap, BRC e SMETA, abbiamo anche norme e regolamenti nazionali più severi rispetto a quelli della concorrenza", aggiunge Mehdi.
Il produttore afferma che commercializzerà 1.400 tonnellate di angurie di calibro 12-26 kg e 500 tonnellate di meloni Galia di calibro 4, 5, 6, 7, 8 e 9. "Questi volumi sono aumentati del 30% rispetto alla scorsa stagione. Siamo soliti esportare in Francia, Italia, Regno Unito e Medio Oriente, compresi gli Emirati Arabi Uniti. Ci aspettiamo la stessa situazione di mercato quest'anno".
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Mehdi Barbouchi
Freshe Inn Morocco
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