WAPA, l'Associazione mondiale delle pomacee, ha reso noti i dati relativi agli stock di mele e pere al 1° febbraio 2023. I dati mostrano che in Europa le scorte di mele sono diminuite e quelle di pere sono leggermente aumentate rispetto al 2022. Flessione negli Stati Uniti, per entrambi i frutti.
Secondo i dati di WAPA, le scorte di mele europee erano pari a 3.377.583 tonnellate al 1° febbraio 2023, con un calo del 6,4% rispetto al 2022. La flessione è dovuta principalmente a una riduzione delle seguenti varietà: Golden Delicious (-21,9%), Idared (-18,2%), Jonagold (-24,4%), Gala (-19,3%) e Fuji (-14,8%). La Cripps Pink è aumentata del 35,8%, la Granny Smith del 10,8% e la Red Jonaprince del 23%.
Le scorte di pere nell'Ue si sono attestate a 410.719 tonnellate e sono aumentate dello 0,6%. In calo del 6% la varietà Conference e de 38,9% l’Alexandrina. La Abate Fetel è cresciuta notevolmente, raggiungendo il 401,6%.
Negli Stati Uniti, le scorte di mele al 1° febbraio 2023 erano pari a 1.370.137 tonnellate (-7,3% rispetto al 2022), mentre le scorte di pere sono scese a 130.280 tonnellate (-1,9% in meno rispetto al 2022). Gli stock di mele Fuji sono diminuiti del 5,3%, Granny Smith del 30,6%, Honeycrisp del 16,6%, Red Delicious del 17,6% e anche le Golden Delicious hanno registrato un calo del 17%. La Gala è aumentata del 9,8%, la Cosmic Crisp del 60,9% e la varietà Empire del 21,1%.
Tra le varietà di pere statunitensi a registrare una flessione troviamo: Bosc (-27,4%), Red Anjou (-4,5%), Comice (-53,6%). La Anjou è aumentata dell'1,6% mentre la Williams del 21,5%.
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World Apple and Pear Association
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