Sui mercati tedeschi hanno prevalso i mandarini. In particolare, si è potuto accedere agli spagnoli Nadorcott, Tango e Clemenvilla. Sono seguiti, per importanza, le importazioni israeliane, soprattutto gli Orri. I prodotti turchi e marocchini hanno completato la scena, e quelli italiani ed egiziani hanno integrato. A Francoforte, come nella settimana precedente, è stato possibile accedere alla nuova varietà Queen Selection® dalla Spagna. È abbastanza convincente, con un gusto eccellente, calibro uniforme e buona pelatura.
Nel caso delle clementine, sono arrivate principalmente le spedizioni spagnole, sebbene notevolmente ridotte, così come le consegne italiane, marocchine e turche. I Satsuma sono scomparsi del tutto dai mercati. Nel complesso, la domanda non è stata particolarmente forte. In genere è stata soddisfatta senza difficoltà. L'assortimento molto abbondante in alcuni luoghi ha richiesto delle occasionali promozioni, per evitare eccedenze. Va da sé che anche i prodotti organoletticamente non perfetti sono diventati più economici, in particolare le clementine. Tuttavia, in alcune aree sono stati osservati anche degli aumenti di prezzo.
Mele
Ovviamente sono stati i lotti nazionali a dominare ancora l'offerta. La qualità è stata spesso abbastanza convincente, così che raramente i commercianti hanno dovuto modificare le loro precedenti richieste. Anche per i lotti italiani si sono registrati prezzi costanti. A Francoforte, l’Ambrosia è entrata a far parte della gamma di prodotti.
Pere
Le italiane Abate Fetel, Santa Maria e Williams Christ, insieme alla turca Santa Maria, hanno costituito la base della gamma. Dai Paesi Bassi e dall'entroterra, le Conference e Xenia sono state le varietà principali. A Francoforte è apparsa la locale Countess Gepa: questi frutti giallo-rossi hanno avuto un costo di 1,40 euro/kg.
Uva da tavola
Le importazioni sudafricane hanno dominato la scena. Le consegne peruviane e namibiane hanno svolto un ruolo decisamente minore. Grazie al miglioramento delle strutture ricettive, i commercianti hanno potuto adeguare i loro prezzi al rialzo in varie occasioni. Le uve da tavola senza semi sono state le più apprezzate dai clienti, motivo per cui di tanto in tanto sono aumentate di prezzo.
Arance
Tra le offerte spagnole, la Navel ha acquisito rilevanza, mentre la Navelina l’ha perso. Sempre più popolari anche le Salustiana e Lane Late. Dalla Turchia, la Navel è stata dominante. Marocco ed Egitto hanno partecipato principalmente con la Salustiana.
Limoni
Le consegne spagnole hanno prevalso sulle merci turche. Le spedizioni italiane sono arrivate esclusivamente a Colonia e Francoforte. I prezzi non sono cambiati in modo significativo, poiché la domanda e l'offerta sono risultate sufficientemente equilibrate. Sono state osservate solo fluttuazioni minori di prezzo.
Banane
Il commercio è stato relativamente poco interessante. Tuttavia, i prezzi sono variati, per lo più tendendo leggermente al rialzo, ma ci sono state anche delle flessioni. Non è stata rilevata una netta tendenza.
Cavolfiore
Hanno prevalso le offerte italiane. I lotti francesi e spagnoli hanno avuto tutt'al più un carattere supplementare. La disponibilità è ovviamente diminuita, in alcuni casi in modo molto massiccio. Uno dei motivi sono state le condizioni meteo sfavorevoli nelle regioni di coltivazione, che hanno portato a un raccolto inferiore.
Lattuga
La lattuga iceberg ha continuato a provenire esclusivamente dalla Spagna. I rendimenti dei rivenditori di generi alimentari e la qualità differente hanno sviluppato in alcuni casi un'ampia fascia di prezzo. Il calo dei prezzi dovrebbe accelerare le vendite a livello locale. La lattuga è stata fornita da Belgio, Italia, Francia e Paesi Bassi. Le strutture di vendita sono state migliorate.
Cetrioli
I cetrioli spagnoli hanno ovviamente dominato i mercati. Le merci marocchine e greche li hanno integrati su piccola scala, svolgendo un ruolo solo selettivo. I prezzi hanno mostrato per lo più una leggera tendenza al ribasso. A livello locale, i prezzi sono leggermente aumentati verso il fine settimana.
Pomodori
È stato disponibile un vasto assortimento. Le consegne turche e italiane sono aumentate, mentre le spedizioni spagnole e marocchine sono risultate alquanto limitate. Gli ingressi dai Paesi Bassi e dal Belgio hanno avuto uno status complementare. La domanda è stata abbastanza buona e, nella maggior parte dei casi, ha potuto essere soddisfatta.
Peperoni
Gli arrivi spagnoli hanno dominato la scena per tutto il tempo, affiancati dalle importazioni turche. I lotti marocchini e italiani sono stati nel migliore dei casi di natura supplementare. La disponibilità è stata costantemente ridotta, soprattutto per quanto riguarda i gialli. Pertanto, nella maggior parte dei casi, i prezzi sono riusciti a mantenersi ai livelli elevati delle settimane precedenti.
Fonte: BLE