Il freddo ha rallentato la produzione orticola di Almeria, dopo un ciclo completo che si potrebbe definire sfibrante per le piante. "Le alte temperature autunnali e invernali hanno indebolito le coltivazioni e anticipato tutti i raccolti. Di conseguenza, già alla fine di dicembre abbiamo iniziato a rilevare problemi di qualità che normalmente riscontriamo a partire da metà febbraio", ha dichiarato Laura Rodriguez della Green Valley Almeria, fornitore del Rodanto Group in Regno Unito.
"Inoltre, il caldo ha portato a un aumento dei problemi di parassiti, soprattutto all'inizio della campagna, quando i produttori hanno dovuto estirpare le colture di zucchine e pomodori più colpite da questi problemi. Ci sono state rese inferiori e la fine del ciclo è arrivata prima del solito. Ecco perché ora che stiamo chiudendo la campagna e la produzione risulta in calo. E' difficile per noi trovare prodotti con la qualità che richiedono i nostri clienti".
Allo stesso tempo, poiché l'offerta è inferiore, i prezzi sono aumentati. "Il prezzo dei cetrioli è salito alle stelle. Tuttavia, vale la pena notare che, in generale, è stato molto alto per tutta la campagna. Anche i prezzi del peperone sono stati buoni, anche se quest'anno la resa per ettaro è diminuita a causa dei problemi legati al clima, e molti agricoltori hanno già sradicato le loro piantagioni per iniziare a coltivare l'anguria", ha affermato Laura. A causa della carenza di peperoni colorati, molto importanti nelle confezioni tricolori richieste nel commercio al dettaglio europeo, i peperoni gialli quadrati vengono venduti a più di 3 euro/kg nelle aste di Almeria. "Il freddo ha fermato anche la produzione di melanzane e i prezzi sono rimbalzati a 2,80 euro/kg".
"All'inizio della campagna, i prezzi delle zucchine sono stati buoni per via delle piante che hanno dovuto essere sradicate, ma l'ingresso del prodotto marocchino ha contribuito a stabilizzarne il prezzo". Le zucchine del Marocco sono il principale concorrente del prodotto spagnolo. Infatti, dal 1 ottobre al 20 aprile, il Marocco può inviare solo una quota totale che nella campagna 2021/22 ammontava a 56.000 tonnellate.
Acquistare dalla Spagna garantisce la sicurezza del prodotto
Problemi di qualità e prezzi elevati dovuti all'inflazione - che colpisce tutti i processi - hanno reso, se possibile, ulteriormente evidente l'impatto delle importazioni sugli ortaggi di Almeria in questa campagna. "Stiamo assistendo a quotazioni più aggressive sul mercato delle esportazioni", ha dichiarato Laura. "Abbiamo anche notato che i mercati sono alla ricerca di altre fonti di approvvigionamento, come il Marocco, poiché il prezzo finale di vendita ai consumatori è molto alto. Questo sta accadendo non solo nel Regno Unito, ma anche negli altri Paesi europei".
"È una situazione preoccupante, perché, se è vero che le aziende e i commercianti devono ampliare il loro portafoglio fornitori per offrire il meglio ai propri clienti, bisogna tenere conto che la sicurezza alimentare dei prodotti spagnoli è molto elevata rispetto a quella dei altri Paesi terzi. In questo senso, acquistare dalla Spagna garantisce l’acquisto di un prodotto sicuro".
I produttori sono più inclini a coltivare angurie che meloni
Il completamento del ciclo invernale delle verdure lascia il posto a quello primaverile che, ad Almeria, è guidato da angurie e meloni. "La Green Valley Almeria produce tutte le varietà di anguria e principalmente le varietà di melone giallo Galia e Cantalupo", ha affermato Laura.
"Quest'anno, abbiamo notato che i produttori sono più inclini a produrre angurie perché la coltivazione dei meloni è più complessa. Inoltre, la produzione del melone giallo è in calo. Tuttavia, rimane una varietà molto richiesta per l'esportazione. In effetti, stiamo già cercando fornitori di meloni gialli Chester e Roschester per rifornire il mercato britannico per tutta la campagna".
Per maggiori informazioni:
Green Valley Almería
Calle Salzillo 9, Planta 2
04740 Roquetas de Mar, Almería (Spagna)
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