Attualmente, nel Regno Unito, la fornitura di fragole è scarsa e determina prezzi elevati sul mercato.
"Huelva ha avuto due settimane di clima molto freddo, con temperature che di notte hanno raggiunto i 2-3 °C e solo 10-11 °C durante il giorno", ha affermato Ben Goodchild, responsabile vendite e approvvigionamento della Nationwide Produce. "C'è stato anche un picco all'inizio di gennaio che sta rallentando la produzione. Ma sta iniziando a fare di nuovo più caldo".
Un altro motivo della carenza di fornitura è che il dazio del 10% sulle importazioni di fragole egiziane che entrano nel Regno Unito, le rende più costose.
"La scorsa settimana c’è stata un'abbondanza di fragole in vendita in Germania a 1 euro a cestino, mentre nel Regno Unito cestini della stessa grandezza erano in vendita al dettaglio a un prezzo tra 2,30 e 2,75 sterline".
Anche il Marocco ha avuto un clima freddo che, in generale, ha ridotto l'offerta.
Tradizionalmente la domanda diminuisce nelle prime due settimane di gennaio, poiché le persone spendono meno dopo Natale e tendono anche a mangiare meno fuori casa, quindi c'è anche una domanda inferiore nel settore all'ingrosso. "Adesso però la domanda sta aumentando, e se avessimo il 50% in più di prodotto lo venderemmo, ma non ai prezzi che stiamo vedendo per le fragole spagnole".
"Solitamente l'Egitto rifornisce il mercato del Regno Unito da novembre fino a febbraio o marzo, ma ora è in competizione con il prodotto spagnolo e marocchino per le varietà precoci, e il rischio ogni anno è che la sua quota si esaurisca".
La Spagna è considerata il principale fornitore per il mercato di San Valentino, con delle integrazioni dall'Egitto. Alcuni coltivatori olandesi e belgi hanno ancora buoni contratti energetici a tasso fisso e potranno fornire produzioni da serre riscaldate, ma la maggior parte non potrà, e il loro prezzo è decisamente troppo alto per il mercato inglese. Ciò potrebbe far perdere loro il vantaggio che hanno sul raccolto precoce e allinearsi maggiormente alla produzione del Regno Unito".
Ben si aspetta che l'offerta limitata duri fino a San Valentino, ma ha detto che la Nationwide Produce quest'anno sta pianificando qualcosa di speciale per i suoi clienti, che rivelerà presto.
Il Regno Unito sta affrontando uno sciopero di massa in molti settori, tra cui il controllo delle frontiere e le dogane. "Un paio di settimane fa abbiamo visto scioperi simili in Francia che hanno causato ritardi di 7-9 ore sul versante francese, ma non credo che vedremo gli stessi ritardi nel Regno Unito poiché abbiamo molti agenti in tutto il Paese che, dalla Brexit, hanno allestito delle aree di sdoganamento nell'entroterra. Potrebbero esserci ritardi sulle merci che sarebbero dovute arrivare il pomeriggio e che potrebbero non arrivare a destinazione prima del mattino seguente, probabilmente con un limitato effetto domino".
Un bel posto dove lavorare
La Nationwide Produce ha ricevuto il premio "A great place to work-certified®". Il 90% dei dipendenti ha dichiarato che quando si entra a far parte della Nationwide Produce ci si sente i benvenuti, e il 92% dei dipendenti è orgoglioso di lavorare alla Nationwide Produce.
Questo premio si basa su una vasta indagine svolta in forma anonima, che riguarda i dipendenti della Nationwide Produce. Il feedback viene raccolto da Great Place to Work® (GPTW®), l'autorità globale sulle culture del posto di lavoro che prende in considerazione molti valori che sono importanti per la Nationwide. Tra questi, assicurarsi che i dipendenti siano trattati in modo equo, siano rispettati, abbiano sviluppato cameratismo, una leadership positiva e una comunicazione aperta.
"Siamo entusiasti di rappresentare un Great Place to Work-Certified®", afferma Tim O'Malley, amministratore delegato del gruppo. "Abbiamo vinto parecchi premi e certificazioni nel corso degli anni. Ma siamo molto orgogliosi di questo premio. Tempo fa mio padre mi ha detto: Il tuo staff è la risorsa chiave, figliolo, trattalo bene. E, come al solito, aveva ragione".
"I risultati confermano che la Nationwide Produce ha creato una cultura positiva del posto di lavoro e, inoltre, dimostrano il nostro costante impegno a mettere le nostre persone al primo posto. Il sondaggio ha rivelato che l'89% delle risposte è risultato positivo o molto positivo, il che è un ottimo risultato".
Per maggiori informazioni:
Ben Goodchild
Nationwide Produce
+44 (0)1386 424800
ben@nationwideproduce.com
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