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Forte domanda globale di uve da tavola cilene

La domanda globale di uva da tavola cilena è molto alta, ma "l'attenzione deve rimanere sulla selezione della migliore qualità per i mercati d’esportazione", afferma Juan Pablo Orozco, agronomo presso l’azienda di produzione ed esportazione Frucentro.


Juan Pablo Orozco, della Frucentro, ispeziona i vigneti

"Questa stagione sarà molto impegnativa, non esporteremo uve che non saranno commercialmente interessanti, abbasseremo il costo dei materiali (casse) e cercheremo di lottare per tariffe di trasporto inferiori. Ci sono alcuni fattori come le guerre, l’imprevedibilità del meteo e la pandemia in corso, che non possiamo controllare ma che cercheremo di affrontare nel miglior modo possibile. Finora il meteo è stato favorevole e i raccolti sembrano promettenti, ma è ancora presto per essere soddisfatti al 100%, abbiamo ancora molta strada da fare prima che il frutto arrivi nelle mani dei nostri clienti", spiega Pablo.

La Frucentro, con sede a Santiago, che dispone di un impianto di celle refrigerate a Malloco, in Cile, è un'azienda d’esportazione con quasi 40 anni di esperienza sul mercato. I proprietari Felix del Solar e Nicolas Gonzales sono coltivatori di uva da tavola, secondo Pablo. Producono ed esportano principalmente uva da tavola, oltre a pesche, nettarine, susine, ciliegie e kiwi che fanno parte della loro gamma di prodotti da esportazione.

I loro mercati principali sono gli Stati Uniti, l'Asia, l'Europa e gli altri Paesi dell'America Latina. La Frucentro esporta 1 milione di cartoni, e l’uva da tavola rappresenta il 50% di questo volume. "Esportiamo diverse varietà di uva da tavola come Arra 15 e Crimson, che costituiscono il volume principale, ma anche Red Globe, Sugraone, Arra 31 e una quantità limitata di Thompson", afferma Pablo.

Tuttavia, le ultime due stagioni sono state molto impegnative. "Sono state due campagne molto complicate a causa della pioggia di febbraio e degli alti costi del trasporto merci nella scorsa stagione - dice Pablo - A questi bisogna aggiungere la pandemia, la guerra in Russia e tutti i problemi che a livello mondiale hanno influito sulla nostra attività. Molti coltivatori in Cile non sono riusciti a stare al passo e hanno chiuso le loro attività, mentre altri hanno lottato sperando che quest'anno fosse buono".

"Fortunatamente la domanda di buona frutta c’è ancora, quindi stiamo lavorando molto con i nostri coltivatori e la nostra produzione per fare il meglio possibile, per non commettere errori, per fornire ai nostri clienti in tutto il mondo il miglior prodotto e aspettarci il massimo prezzo. I nostri clienti internazionali lavorano con noi da molti anni. Si fidano di noi come coltivatori. Abbiamo costruito un rapporto commerciale così forte da superare qualsiasi difficoltà", spiega Pablo.

Visti i margini ridotti e il controllo di qualità più rigoroso, Pablo avverte: "La frutta non adeguata non trova posto in questo business fortemente competitivo: il prodotto deve fare molta strada dal campo alla spedizione per rimanere il migliore possibile. Di questi tempi e con mercati esigenti, qualsiasi errore può costare molti soldi".

Per maggiori informazioni:
Juan Pablo Orozco
Frucentro
+56 221 21511
juanpablo.orozco@frucentro.cl 
www.frucentro.cl


Data di pubblicazione:



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