La crescita del mirtillo è così inarrestabile? E' ancora sostenibile far viaggiare frutti del genere da una parte all'altra del globo solo per il gusto di avere una vaschetta nel banco del supermercato anche a dicembre? Quali sono le migliori varietà? A questo e a tanti altri interrogativi darà risposta l'evento International Blueberry Days che si svolgerà dal 3 al 5 maggio 2023 durante il Macfrut a Rimini. E con una anticipazione il 2 maggio ad Ancona.
“Lo sviluppo e la diffusione di nuove varietà, assieme all’introduzione di nuove tecniche di coltivazione - dice Bruno Mezzetti, docente all'Università di Ancona e punto di riferimento scientifico per l'evento - stanno promuovendo l’ampia diffusione della coltivazione del mirtillo in diversi areali del mondo, aumentando l’interesse dei consumatori, attratti da una qualità migliore e da offerte per periodi continui dell’anno. La corsa al mirtillo di qualità non è però così semplice da perseguire, in quanto servono conoscenza e capacità tecnica. La ‘Blueberry school’ e i ‘Blueberry Days’ al Macfrut hanno l’obiettivo di creare un momento unico di confronto tra ricercatori, tecnici e operatori del settore, su tutti gli aspetti che riguardano la filiera di produzione del mirtillo nel mondo”.
Bruno Mezzetti
Si tratta di 4 giorni con i massimi esperti tecnico scientifici, i global player e gli opinion leader internazionali del mirtillo, da mercoledì 3 a venerdì 5 maggio, con la Blueberry School riservata ai giovani ricercatori presso l’Università Politecnica delle Marche, in programma il 2 maggio.
Thomas Drahorad, direttore responsabile di Italian Berry, afferma: “Il programma di International Blueberry Days mira ad analizzare la complessa e dinamica realtà globale del mirtillo. Negli ultimi 5 anni, sono mutati profondamente da un lato la mappa internazionale dei paesi produttori e i calendari di fornitura, e dall'altro la spesa procapite e la distribuzione geografica dei consumi”.
Il focus di International Blueberry Days a Macfrut si apre mercoledì 3 maggio con il Simposio che affronterà le principali tematiche scientifiche (genetica, vivaismo, nutrizione, tecniche di coltivazione, aspetti nutrizionali e biomedici) alla presenza dei massimi esperti del panorama mondiale.
La giornata di giovedì 4 è dedicata ai Global players, tra i quali saranno presenti l’americana Driscoll’s, numero uno nella produzione vivaistica e dei frutti e l’australiana Costa Group, leader nel breeding nella produzione del mirtillo. La giornata punterà i riflettori sui trend di mercato e sull’andamento della produzione, presentando case history dei top player mondiali.
L’ultimo giorno, venerdì 5 maggio, prevede visite in un campo prova allestito presso l’area dinamica in fiera (Blueberry On Field), condotte da tecnici ed esperti.
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