La stagione delle clementine spagnole è attualmente in corso, con buoni prezzi per tutti gli operatori coinvolti nella catena del valore, sia per la minore produzione di quest'anno e la scarsa offerta dall'emisfero australe, sia per la buona domanda sui mercati.
"Non sono rimaste scorte di mandarini o clementine dell'emisfero australe nei mercati, poiché sono stati ritirate dal mercato prima dell'anno scorso. Le loro campagne si sono concluse prima. La transizione è stata quindi abbastanza agevole quest'anno", afferma Juan Bautista Juan, direttore commerciale della società valenciana Frutas Tono, con sede nel comune di Benifairó de la Valldigna.
Attualmente vengono commercializzate le varietà Orogrós, Oronules, Arrufatina e Marisol. Seguiranno le Clemenules, la varietà più diffusa nella regione di Valencia. "Secondo le stime ufficiali, la produzione di quest'anno è inferiore del 10% rispetto allo scorso anno. La campagna di mandarini e clementine ha suscitato forte interesse nei compratori sin dall'inizio, e la minore produzione di quest'anno, insieme alla buona domanda, si traduce per il momento in un aumento dei prezzi di acquisto e di vendita. La verità è che la campagna per le clementine inizia con ottimismo", ha affermato Juan Bautista.
"In ogni caso, anche se quest'anno la produzione di agrumi sarà inferiore, se sarà sufficiente o meno lo determinerà il consumo. Il mercato dirà se il minor volume porterà a una reazione positiva dei prezzi o se il consumo continuerà a scendere. Proprio mentre la domanda di clementine e mandarini continua a crescere ogni anno, la domanda di arance continua ad abbassarsi", ha affermato il direttore commerciale di Frutas Tono.
Nelle zone di produzione più precoci, si stanno già raccogliendo le prime arance Navelina, ma non ci sarà grande disponibilità di volumi fino a fine ottobre o inizio novembre. "Anche le arance spagnole arriveranno sul mercato con poche sovrapposizioni con le produzioni dell'emisfero australe. Il settore ha imparato da quanto accaduto l'anno scorso e non ci sarà una sovrapproduzione di volumi, come è successo negli altri anni, quando ci sono stati grandi tensioni sui mercati", ha detto Juan Bautista.
In generale, a causa del clima secco durante i mesi primaverili ed estivi, si prevede che le arance raggiungano per lo più calibri piccoli o medi. "Non ha piovuto quanto sarebbe stato necessario e quando sarebbe stato utile perché le varietà raccolte tra ottobre e dicembre raggiungano calibri più commerciali. Tuttavia, le piogge delle ultime settimane avranno un effetto benefico sui calibri delle Lane e Navel. Ciò che è chiaro è che, se il consumo è buono, le arance grandi saranno più costose in questa stagione. Inoltre, sarà importante riuscire a trasferire gli scandalosi aumenti dei costi, sia nei campi che negli impianti e nella logistica, sui prezzi finali", ha detto Juan.
Per quanto riguarda la concorrenza dei Paesi terzi come Marocco, Turchia o Egitto, Juan Bautista Juan ha affermato che "sulla base delle informazioni di cui disponiamo, la riduzione della produzione non è avvenuta solo in Spagna, ma nella maggior parte dei Paesi produttori dell'arco mediterraneo, che sono stati colpiti da ondate di calore e carenza di precipitazioni".
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Juan Bautista Juan Gimeno
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C/ Camí Pinar s/n.
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