Cora Seeds, società sementiera professionale Italiana con sede a Cesena, leader in diverse specie orticole professionali, da diversi anni ha avviato alcuni programmi di ricerca dedicati ai prodotti di IV Gamma. Tra le specie principali c'è la rucola e oggi, dopo tre anni di prove allargate, è disponibile alla vendita la nuova rucola Karina PVP.
Karina è una rucola frutto dal lavoro di miglioramento genetico di Cora Seeds partendo da ecotipi locali di rucole selvatiche tipiche dei nostri areali. E' una rucola a foglia spessa molto frastagliata sin dal primo taglio, ha una grande velocità di crescita e di ricaccio, accestisce molto e ha una ottima resistenza al freddo.
Raccolta della rucola Karina PVP a Battipaglia (SA)
Queste caratteristiche la rendono ideale per impianti di fine estate ed inizio autunno e coltivazione a lungo ciclo, consente di fare anche 8/9 tagli sempre di ottima qualità, mantenendo colore verde scuro, frastagliatura e spessore di foglia.
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A sinistra: rucola Karina PVP in raccolta nella Piana del Sele. A destra: rucola Karina PVP al 7° taglio: superfrastagliata, lenta a montare, velocissima a ricacciare
Nonostante la grande velocità di crescita e di ricaccio, la Karina risulta essere molto resistente alla salita a seme e ha inoltre un'ottima tolleranza alla peronospora. Tutto ciò consente produzioni di alta qualità dall'autunno fino a inizio estate.
Domenico Di Muro, responsabile tecnico del gruppo Altamura Alfonso, in una serra di rucola Karina PVP
Lo spessore di foglia elevato e la capacità di fare molti tagli la rendono una varietà estremamente produttiva. Per chi commercializza, il prodotto garantisce una ottima presentazione e una elevatissima shelf life.
Tra le aziende che hanno già usato la rucola Karina PVP, il gruppo Altamura Alfonso, il responsabile tecnico Domenico Di Muro afferma: "La rucola Karina presenta una pianta a portamento eretto, che facilita la raccolta meccanica. La foglia è lanceolata con una frastagliatura marcata sin dal primo taglio, di colore verde scuro brillante. Ottimo accestimento anche a basse temperature. Il ciclo è medio precoce e ben si adatta alle semine autunnali e primaverili".
Per maggiori informazioni:
Cora Seeds
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