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Ciliegia: produzione francese stimata a 35.000 tonnellate

Quest'anno, la produzione francese di ciliegie dovrebbe raggiungere una media di 35.000 tonnellate, secondo l'AOP Cerises de France. Nel 2021, i raccolti erano stati inferiori a causa del gelo (meno di 15.000 tonnellate). 

Un livello di produzione recuperato grazie al meteo, ma soprattutto grazie alla ristrutturazione del settore avviata nel 2019. "I nuovi disciplinari, sempre più rigorosi, sono stati impostati su tre assi, per frutteti più sostenibili. Si tratta di ristrutturare i frutteti, installare reti anti-insetto, testare i metodi per mettere in sicurezza le produzioni e ottenere la certificazione di Alto Valore Ambientale per le ciliegie francesi", spiega Alexandra Lacoste, direttrice dell'AOP Cerises de France.

Con 3.200 produttori in Francia, le principali aree di produzione sono la regione PACA (38%, 2.700 ettari), l'Alvernia-Rodano-Alpi (32%, 2.500 ettari) e l'Occitania (20%, 1.700 ettari).

Per maggiori informazioni:
AOP Cerises de France 
cerises-de-france.fr


Data di pubblicazione:



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