Le fragole rimangono sulle piante perché il personale impegnato nella raccolta non basta per coprire tutte le superfici coltivate. Episodi spiacevoli che continuano a verificarsi nel Metapontino e che, con l'innalzarsi delle temperature, sembrano interessare un numero crescente di aziende.
"Dopo aver abbandonato i primi 2 ettari della varietà precoce Fortuna circa 20 giorni fa, ora sono costretto a ripetere questa difficile scelta, con la differenza che, stavolta, a essere lasciati sono proprio i campi di Sabrosa-Candonga, cultivar di fragola leader della Basilicata e molto apprezzata dai mercati". A spiegarlo è Ermal Gjuzi, un giovane imprenditore agricolo di Scanzano Jonico, con circa 6 ettari investiti a fragola.
Campi di fragole della varietà Sabrosa-Candonga abbandonati.
"Con il problema della carenza di manodopera, bisogna decidere quale lotto portare avanti, dopo che hai investito tempo e denaro per molti mesi. In soli pochi giorni ho abbandonato 2,5 ettari di Sabrosa-Candonga, perché non riesco a stare al passo con le coltivazioni. Le temperature più alte e la maggiore luminosità accelerano il processo di maturazione; ciò rende complesso raccogliere tutti i frutti prima che questi diventano non idonei per la vendita".
"Ogni anno, in prossimità della conclusione della stagione, la disponibilità di manodopera si riduce drasticamente, perché molti operai si spostano nei campi di drupacee per il diradamento e la raccolta dei frutti. Stavolta, però, sembra che la carenza di braccianti sia davvero critica. A mancare rispetto al passato è anche il personale estero, il quale preferisce rimanere nei propri Paesi d'origine, anche per gli aumenti degli stipendi".(In foto a lato fragoleti abbondonati).
"Credo di terminare la stagione fragolicola intorno al 25 maggio, sempre se i miei attuali dipendenti me lo consentiranno. E' ormai di routine che ogni giorno qualcuno manchi all'appello, sebbene il compenso sia superiore agli anni passati e l'orario di lavoro non vada oltre le 6 ore e 30 minuti. Una cosa è però certa: per la prossima campagna ridurrò le superfici coltivate a fragole e aumenterò quelle dedicate ad ortaggi".