Sono in arrivo le prime spedizioni di limoni e pompelmi e la compagnia Total Produce BV è quasi pronta a iniziare la stagione degli agrumi sudafricani. Questa azienda olandese occupa attualmente l’edificio della sua consociata, la Total Exotics. Tjeerd Hoekstra e Menno Hogenelst hanno recentemente visitato i loro fornitori sudafricani e guardano a una stagione ancora una volta segnata dalle incertezze logistiche.
"Quel che è certo è che le tariffe del trasporto marittimo sono quasi raddoppiate. Per quanto riguarda gli arrivi, c’è ancora incertezza mentre, di sicuro, ci saranno ancora dei ritardi. Prima i tempi di transito erano di due settimane, ora devi calcolare dalle due alle cinque settimane. "A volte abbiamo una settimana senza arrivi, poi se ne susseguono tre nella stessa settimana. Tutto ciò complica la consegna al settore retail, soprattutto quando non hai ancora accumulato scorte", afferma Tjeerd.
"Le conseguenze della pandemia, compresa la chiusura parziale o totale dei porti cinesi, hanno influito sull'intera rotazione della flotta container. Inoltre a Durban, in Sudafrica, si sono verificate delle inondazioni. L'infrastruttura portuale è stata parzialmente ripristinata, ma il collegamento ferroviario non sarà operativo fino a giugno inoltrato".
"A questi problemi si aggiunge il costo di produzione, molto più alto di prima perché, insieme al trasporto marittimo, sono aumentati anche i prezzi delle materie prime, della carta, della plastica e dei fertilizzanti. Questi costi dovrebbero essere trasferiti sul prezzo. Ma, per quanto riguarda la nostra attività, è ancora il rapporto tra l’offerta e la domanda a determinare i prezzi", continua Tjeerd.
"Attualmente, i raccolti dei nostri coltivatori sudafricani sembrano buoni", aggiunge Menno. "Ci sono abbastanza frutti sugli alberi e i calibri sembrano migliori rispetto a quelli piccoli dell'anno scorso. La stagione inizierà a un buon livello, anche in termini di prezzi. I primi limoni avranno un prezzo compreso tra 20 e 25 euro, il che è giustificabile. Anche i limoni spagnoli sono costosi, ma sono di qualità e calibri inferiori".
"Il pompelmo di solito parte da 15-17 euro. L'anno scorso, il prezzo è crollato, quindi quest'anno dovremo valutare la domanda del mercato. Le alternative sono limitate. Stanno terminando le stagioni della Turchia e della Florida anche se, in particolare quest’ultima, in questo momento non è determinante sul mercato".
"A metà luglio, ritireremo le prime arance Valencia dal Sudafrica. Al momento, la Spagna ha grandi volumi sul mercato e l'Egitto e il Marocco stanno inviando più agrumi. Questo perché il mercato russo è chiuso. Quindi quel frutto dovrà essere ritirato dal mercato in anticipo", spiega Menno.
"Dal Sudafrica, ci arrivano voci diverse. Alcuni si aspettano di rifornire la Russia, ma non credo che l'intero volume possa andare in quel Paese e quindi dovrà essere destinato altrove, aumentando la pressione negli altri mercati, compresa l'Europa. Nell'attuale situazione logistica, la sfida più grande è portare i prodotti nel posto giusto al momento giusto".
Non è ancora chiaro quali siano esattamente le normative in merito, ad esempio, il trattamento a freddo delle arance. "Dovrebbero essere in linea con quelle dell'anno scorso. Questa rimane una misura costosa, per i coltivatori, sia per quanto riguarda la Falsa cydia che la macchia nera (CBS). Infine, in che modo l'inflazione influenzerà i modelli di consumo? "Speriamo che i nostri prodotti rimangano in cime alla lista della spesa delle persone", conclude Tjeerd.
Per maggiori informazioni:
Tjeerd Hoekstra
Total Produce BV
Tel: +31 (0) 102 448 414
Email: thoekstra@totalproduce.nl
Web: www.totalproduce.nl