"L'obiettivo a Fruit Logistica 2022 è espandere e consolidare il business all'estero e presentare a clienti e visitatori la nostra nuova linea di packaging plastic free, sostenibile e a zero impatto ambientale. Accanto al già collaudato e richiestissimo BioKepos3, caratterizzato da vasetto di torba, sacchetto a base di fibre vegetali e foglio informativo in carta alimentare, abbiamo progettato una nuova linea di confezionamento in sola carta e completamente priva di plastica - realizzata per contenere e trasportare le nostre piantine aromatiche biologiche - che abbiamo denominato Bio&PaperPack". Così racconta Carlo Simonato, titolare dell'omonima azienda ortoflorovivaistica, che partecipa alla kermesse berlinese in Hall 4.2, Stand B-08 .
In foto: Roberto Pasquetto, Belinda Piasentin, Sebastiano Baldon, Giulia Zuin, Rosanna Bertoldin e Carlo Simonato, titolare dell'azienda Ortoflorovivaistica F.lli Simonato.
Ortoflorovivaistica dei Fratelli Simonato è un'azienda specializzata nella produzione di erbe aromatiche biologiche. E' attiva nella coltivazione e nella vendita di piante aromatiche bio disponibili tutto l'anno. In particolare: basilico, salvia, prezzemolo, erba cipollina, rosmarino, menta, origano, maggiorana, timo, aneto, melissa, coriandolo, crescione, cerfoglio, camomilla, lavanda e liquirizia.
Come detto, F.lli Simonato in questi giorni è presente a Fruit Logistica Berlino, con un proprio stand di 40 mq. Ad accogliere clienti e visitatori, il team aziendale guidato dal titolare Carlo Simonato, affiancato da Rosanna Bertoldin e Belinda Piasentin per i settori commerciale e marketing. Saranno presenti anche Roberto Pasquetto, responsabile amministrazione, Giulia Zuin, new entry per il settore qualità del prodotto e Sebastiano Baldon, responsabile produzione.
"Il biologico - spiega Rosanna Bertoldini - è un segmento di mercato che apre spazi di crescita importanti, strettamente coerenti con il rispetto dei protocolli UE che regolano tali produzioni. Riteniamo coerente con la filosofia aziendale muoverci a tutto tondo sul versante della sostenibilità: ecco perché abbiamo studiato delle idee di imballaggio che potessero dare un valore aggiunto alla nostra produzione ormai da ventidue anni completamente biologica. Bio&PaperPack, il nuovo packaging che abbiamo messo a punto è composto da due elementi: un pratico portavaso in cartoncino riciclato, adatto al contatto con gli alimenti e in colorazione naturale e un sacchetto in carta, resistente all’acqua, adatto a contenere e proteggere la piantina senza bisogno di utilizzare il classico vasetto in plastica".
"I nostri clienti ci riconoscono lo sforzo che facciamo investendo risorse in ricerca e sviluppo e, di conseguenza, anche il consumatore finale ci apprezza. Basti pensare che il biologico, da segmento di mercato caratterizzato da una presenza soprattutto nei negozi specializzati, è sempre più richiesto e sostenuto anche nella Gdo, con spazi importanti di crescita. Abbiamo veramente a cuore il benessere del pianeta e ci attiviamo per trovare soluzioni in grado di diminuire il nostro impatto sull’ambiente".
"Nonostante il primo giorno di fiera non abbia registrato grande affluenza di pubblico e operatori professionali - conclude Carlo Simonato - crediamo che Fruit Logistica sia l’occasione ideale per presentare i nostri prodotti di qualità in un'esposizione internazionale che da sempre rappresenta un palcoscenico importantissimo per molte aziende operanti in settori anche diversi tra loro. Quest’anno, inoltre, il ruolo ricoperto da questa fiera in ogni caso sarà determinante, nel senso di un primo tentativo internazionale di ritorno alla normalità dopo due lunghissimi anni di difficoltà e sacrifici dovuti alla pandemia".
La storia dell'azienda
L'azienda dei Fratelli Simonato si trova a Due Carrare (PD) e si estende su una superficie totale di serre di circa 40.000 metri quadrati. Si tratta di una grande realtà economica italiana, tra le più grandi, a livello nazionale, per la produzione di piante aromatiche biologiche.
Con un'importante tradizione alle spalle, risalente alla prima metà del '900, questo progetto imprenditoriale è giunto, ormai, alla terza generazione di imprenditori. Dal 1997, è iniziata la conversione al biologico, cui è seguita nel 2000 la certificazione BIO rilasciata dall'Istituto Certificazione Etica Ambientale – ICEA.
Pwr maggiori informazioni:
Azienda Ortoflorovivaistica F.lli Simonato
Via Vò di Placca, 58
35020 Due Carrare (PD) - Italy
Tel./fax: (+39) 049 912 5935
Cell.: (+39) 347 0645998
Email: info@simonato.com
Web: www.simonato.com