Hoogstraten ha investito in un innovativo strumento di analisi del ciclo di vita (Life-cycle analysis, LCA) per misurare l'impatto ambientale dei diversi imballaggi dalla fabbrica allo scaffale.
La cooperativa belga di prodotti freschi ha realizzato lo strumento su misura per capire meglio l'impatto degli imballaggi disponibili e contribuire a migliorare le sue credenziali di sostenibilità. Lo strumento permette agli utenti di valutare una serie di fattori coinvolti nel packaging, compresi i materiali, la fonte, il metodo di produzione, l'uso di input come l'acqua e l'energia, e l'impatto del trasporto.
Il software LCA presenta un'interfaccia user-friendly ed è stato costruito da zero per Hoogstraten. È semplice da usare e combina la velocità con solidi calcoli per permettere all'azienda di valutare le credenziali di sostenibilità relativa di diverse opzioni di imballaggio, oltre a consentire discussioni trasparenti con fornitori e clienti su quali soluzioni funzionano meglio e quali necessitano di ulteriori miglioramenti.
Lo strumento sarà gestito dal direttore operativo di Hoogstraten, Jeroen Swolfs, che fornirà all'ufficio vendite della cooperativa calcoli personalizzati sia per gli imballaggi dell'azienda che per diversi clienti.
Hoogstraten ha sottolineato di essere disposta a condividere i vantaggi dello strumento anche con altri. "Se i nostri clienti sono interessati a saperne di più sull'impatto dei diversi materiali di imballaggio, sono liberi di contattarci per discutere un confronto su misura tra le diverse opzioni - ha detto Swolfs - In questo modo abbiamo già aiutato diversi clienti a prendere una decisione tra diverse opzioni di imballaggio e il loro relativo impatto sull'ambiente".
Il nuovo sviluppo arriva come parte di un approccio ad ampio raggio alla riduzione degli imballaggi in plastica all'interno dell'attività di Hoogstraten. Nel 2021, per esempio, l'azienda ha venduto l'80% delle sue fragole in cartone, con il resto in r-PET, una transizione che ha contribuito a una riduzione di 900 tonnellate di CO2 lo scorso anno.
"Il cestino Hoogstraten è fatto di materiale riciclato al 100%, ed è riciclabile, rinnovabile e, anche se finisce in natura, si biodegrada in pochi mesi - ha spiegato Jurgita Girzadiene, responsabile della sostenibilità del produttore di imballaggi Smurfit Kappa - Se un cestino di plastica non viene smaltito correttamente rimarrà sul pianeta per almeno 500 anni. In confronto, se un cestino di carta finisce in natura, scomparirà senza lasciare traccia in meno di un anno. Il miglior imballaggio potrebbe essere nessun imballaggio, ma la seconda migliore opzione è un imballaggio sostenibile".
Per maggiori informazioni:
Synnøve Johansson
Coöperatie Hoogstraten
Synnove.johansson@hoogstraten.eu