Nella sua ultima newsletter, l'associazione interprofessionale francese della patata, CNIPT, ha esaminato le campagne 2021 in Polonia, Spagna e Italia.
Secondo l'Istituto nazionale polacco IERIGZ-NRI, nel 2021 il raccolto di tuberi della Polonia è stimato a 7,4 milioni di tonnellate, cioè il 7,6% in meno rispetto al 2020, ha dichiarato il CNIPT. Questa flessione sarebbe dovuta a una riduzione dell'8,7% delle rese nazionali, che hanno raggiunto una media di 31,5 tonnellate per ettaro. Anche la qualità è diminuita, per cui gli analisti prevedono che solo il 70% della produzione sarà commercializzata.
Secondo il Ministero spagnolo dell'Agricoltura, la Spagna raccoglierà 2,1 milioni di tonnellate di patate nel 2021 (+3% rispetto al 2020) su 65.387 ettari. Le rese medie sono stimate a 32,2 tonnellate per ettaro, con un aumento del 3,3% su base annua.
Secondo le autorità italiane, invece, il paese produrrà 1,16 milioni di tonnellate, cioè il 5% in più rispetto alla campagna 2020. Tuttavia, gli operatori del settore prevedono che il volume sarà vicino o inferiore a quello raggiunto nell'anno precedente. Ciò sarebbe dovuto alla mancanza d'acqua osservata quest'estate, che ha avuto un impatto negativo sulle rese nazionali italiane.
Fonte: agronewscastillayleon.com
