La stagione delle importazioni orticole olandesi sta terminando e gli importatori britannici si stanno concentrando sulle produzioni di Spagna e Marocco. "In questo momento, stanno arrivando gli ortaggi spagnoli e marocchini", ha affermato Harvey Cleeton, responsabile dello sviluppo aziendale di Vitafresh Produce.
Harvey in visita a una coltivazione marocchina di pomodori.
"Negli ultimi dieci anni, l'investimento nell'agricoltura marocchina è stato cospicuo, consentendo al settore di raggiungere quello spagnolo, in termini di qualità. Storicamente, i prodotti marocchini sono sempre stati più economici, ma ora i costi stanno aumentando ovunque. La manodopera è più economica in Marocco, e questo dà ai produttori di questo Paese un leggero vantaggio".
Foto: coltivazione di peperoni spagnoli in serra
Vitafresh Produce ha una fornitura buona e costante da entrambe le origini, Spagna e Marocco. Le verdure importate includono pomodori tondi, a cuore di bue e a grappolo, oltre a zucchine, melanzane, cetrioli e peperoni.
"Importiamo ortaggi dal Marocco, sia via terra sia via mare", spiega Harvey. "Se arrivano su strada, passano attraverso l'Europa, ma con il trasporto marittimo a volte può verificarsi qualche ritardo, ma generalmente il servizio è buono. I nostri esportatori si occupano della maggior parte della documentazione che accompagna le merci provenienti dall'Europa, quindi tutto funziona senza intoppi".
Harvey in una serra peperoni spagnoli
"Dicembre è in genere un mese molto impegnativo, per gli spedizionieri e i trasportatori di merci, e prevedo che quest'anno ci sarà un ulteriore pressione extra sulla categoria".
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Harvey Cleeton
Vitafresh Produce
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