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Rapporto USDA

Il settore spagnolo della frutta fresca decidua si impegna nella sostenibilità e nell'agricoltura intelligente

Il settore spagnolo della frutta fresca decidua è impegnato e concentrato sull'innovazione varietale della frutta, sulla produzione sostenibile, sull'agricoltura intelligente, sui miglioramenti digitali, sull'imballaggio ecologico e sulla qualità del prodotto finale.  Metodi di raccolta e lavorazione più efficienti hanno portato a una maggiore produttività. L'introduzione di nuove varietà e gli sforzi per aprire nuovi mercati internazionali sono particolarmente rilevanti nel settore dell'uva da tavola spagnolo.

La Spagna è il principale fornitore di frutta al Regno Unito (UK), dove spedisce principalmente banane, uva da tavola, mele fresche e agrumi. Nel 2020/21, le esportazioni di mele spagnole verso il Regno Unito sono state valutate in 12 milioni di dollari, stabili rispetto alla stagione precedente e finora non influenzate dalla Brexit. Inoltre, il Regno Unito è anche il primo mercato per l'uva da tavola spagnola. La scorsa stagione, le esportazioni spagnole di uva da tavola verso il mercato inglese sono state valutate in 144 milioni di dollari e, secondo l'industria, ad oggi la Brexit non ha avuto un impatto negativo sulle esportazioni di uva da tavola spagnola verso questa destinazione.


Fonte: MAPA

Secondo gli ultimi dati ufficiali spagnoli, la Catalogna è la regione con la più alta produzione di mele da tavola, rappresentando il 55% della produzione totale. Segue l'Aragona, che contribuisce al 20% della produzione. In termini di varietà, la Galizia è la regione nota per le sue mele da sidro, con il 70% della produzione totale spagnola di mele da sidro, seguita da Asturie e Paesi Baschi.  

La principale varietà di mela coltivata in Spagna è la Golden Delicious, con il 50% della produzione totale di mele (concentrata in Catalogna, Aragona e Galizia).  Dal 2013, la produzione di altre varietà come Fuji e Cripps Pink è in aumento, grazie alla loro qualità e consistenza.

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Data di pubblicazione:



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