I carciofi della Prince de Bretagne, piantati la scorsa primavera, sono ora disponibili sul mercato. "Siamo nel bel mezzo del picco di produzione della stagione autunnale", spiega Pierre Gélébart, product manager della Prince de Bretagne.
Foto credit: L’œil de Paco, Prince de Bretagne
"La semina è stata scaglionata nel tempo, per avere raccolti da agosto a novembre. Ma quest'anno, le condizioni meteo degli ultimi mesi hanno disturbato i raccolti e attualmente sono disponibili abbondanti volumi sul mercato, almeno per un'altra settimana. Questa situazione riguarda tutte le nostre referenze di carciofo".
Foto credit: L’œil de Paco, Prince de Bretagne
Attualmente, sul mercato sono disponibili le varietà Camus, Castel, Cardinal e Petit Violet.
Per maggiori informazioni:
Pierre Gelebart
Prince de Bretagne
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